| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 320 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 310 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар-песок | 38 г |
| Вода | 400 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1208 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.2% | 1727 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.3% | 2154 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 8% | 894 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.4% | 5143 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 32.31 мг | 500 мг | 6.5% | 4.7% | 1548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 3.6% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.356 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4275 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.2% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.841 мг | 15 мг | 5.6% | 4% | 1784 г |
| Витамин Н, биотин | 2.338 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.4% | 2139 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2283 мг | 20 мг | 6.1% | 4.4% | 1628 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.91 мг | 2500 мг | 3.2% | 2.3% | 3090 г |
| Кальций, Ca | 42.8 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.1% | 2336 г |
| Кремний, Si | 1.133 мг | 30 мг | 3.8% | 2.7% | 2648 г |
| Магний, Mg | 9.3 мг | 400 мг | 2.3% | 1.6% | 4301 г |
| Натрий, Na | 89.36 мг | 1300 мг | 6.9% | 4.9% | 1455 г |
| Сера, S | 36.24 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.6% | 2759 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 5.2% | 1386 г |
| Хлор, Cl | 148.88 мг | 2300 мг | 6.5% | 4.7% | 1545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.494 мг | 18 мг | 2.7% | 1.9% | 3644 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.8% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 1.142 мкг | 10 мкг | 11.4% | 8.2% | 876 г |
| Марганец, Mn | 0.1654 мг | 2 мг | 8.3% | 6% | 1209 г |
| Медь, Cu | 35.98 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2.6% | 2779 г |
| Молибден, Mo | 5.372 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.5% | 1303 г |
| Селен, Se | 3.65 мкг | 55 мкг | 6.6% | 4.7% | 1507 г |
| Фтор, F | 49.55 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8073 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.9% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.3581 мг | 12 мг | 3% | 2.2% | 3351 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Блины по Ленски составляет 139,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».