Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из моркови с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из моркови с яблоком

Морковь, красная 100 г
Яблоки 40 г
Сметана 20,0% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.8% 6909 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.4% 3733 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.9% 2959 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20.2% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.7% 2613 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1345.3 мкг 900 мкг 149.5% 301.4% 67 г
бета Каротин 8.012 мг 5 мг 160.2% 323% 62 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6.7% 3051 г
Витамин В4, холин 8.27 мг 500 мг 1.7% 3.4% 6046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 9.7% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 9.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.1 мкг 400 мкг 1.8% 3.6% 5634 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 13.5% 1495 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 4.6% 4323 г
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 13889 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 15.7% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.88 мг 20 мг 4.4% 8.9% 2273 г
Макроэлементы
Калий, K 214.73 мг 2500 мг 8.6% 17.3% 1164 г
Кальций, Ca 28 мг 1000 мг 2.8% 5.6% 3571 г
Магний, Mg 28.27 мг 400 мг 7.1% 14.3% 1415 г
Натрий, Na 23.27 мг 1300 мг 1.8% 3.6% 5587 г
Сера, S 7 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 14286 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 11.1% 1835 г
Хлор, Cl 46.6 мг 2300 мг 2% 4% 4936 г
Микроэлементы
Бор, B 198.7 мкг ~
Ванадий, V 67.07 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 11.9% 1687 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 5.8% 3464 г
Кобальт, Co 1.62 мкг 10 мкг 16.2% 32.7% 617 г
Марганец, Mn 0.1461 мг 2 мг 7.3% 14.7% 1369 г
Медь, Cu 84 мкг 1000 мкг 8.4% 16.9% 1190 г
Молибден, Mo 15.267 мкг 70 мкг 21.8% 44% 459 г
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 32934 г
Фтор, F 39.73 мкг 4000 мкг 1% 2% 10068 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 12.3% 1629 г
Цинк, Zn 0.3227 мг 12 мг 2.7% 5.4% 3719 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из моркови с яблоком составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».