| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 350 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Приправа для птицы | 8 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2014 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 18.8% | 639 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.4% | 5091 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.6% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.8% | 1538 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 368.1 мкг | 900 мкг | 40.9% | 48.9% | 244 г |
| бета Каротин | 2.002 мг | 5 мг | 40% | 47.8% | 250 г |
| бета Криптоксантин | 0.092 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.008 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 0.12 мг | 500 мг | 416667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 3.2% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 7.3% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.619 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.02 мг | 90 мг | 3.4% | 4.1% | 2980 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 1.1% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18939 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 5.5% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0518 мг | 20 мг | 30.3% | 36.2% | 330 г |
| Ниацин | 5.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.44 мг | 2500 мг | 13.7% | 16.4% | 732 г |
| Кальций, Ca | 22.07 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.6% | 4531 г |
| Магний, Mg | 55.77 мг | 400 мг | 13.9% | 16.6% | 717 г |
| Натрий, Na | 186.98 мг | 1300 мг | 14.4% | 17.2% | 695 г |
| Сера, S | 18.53 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5397 г |
| Фосфор, P | 108.5 мг | 800 мг | 13.6% | 16.3% | 737 г |
| Хлор, Cl | 256.64 мг | 2300 мг | 11.2% | 13.4% | 896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 8.5% | 1403 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 6.547 мкг | 10 мкг | 65.5% | 78.3% | 153 г |
| Литий, Li | 20.259 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1163 мг | 2 мг | 5.8% | 6.9% | 1720 г |
| Медь, Cu | 93.1 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 11.1% | 1074 г |
| Молибден, Mo | 7.924 мкг | 70 мкг | 11.3% | 13.5% | 883 г |
| Никель, Ni | 1.697 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 196 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.123 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 44715 г |
| Фтор, F | 22.11 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 18091 г |
| Хром, Cr | 15.27 мкг | 50 мкг | 30.5% | 36.5% | 327 г |
| Цинк, Zn | 0.8823 мг | 12 мг | 7.4% | 8.9% | 1360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.605 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.964 г | ~ | |||
| Валин | 0.69 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.671 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.597 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.035 г | ~ | |||
| Лизин | 1.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.453 г | ~ | |||
| Треонин | 0.59 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.565 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аланин | 0.69 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.065 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.495 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.552 г | ~ | |||
| Пролин | 0.537 г | ~ | |||
| Серин | 0.546 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность филе с картошкой тушеные составляет 83,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».