| Курица домашняя | 668 г |
| Горчица столовая | 21 г |
| Чеснок луковица | 12 г |
| Перец черный молотый | 4 г |
| Соевый соус | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Картофель | 1500 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1036 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 8.5% | 724 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.3% | 848 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 5% | 1230 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Вода | 37.7 г | 2273 г | 1.7% | 1% | 6029 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 0.116 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.496 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4.6% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.3% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 3.4% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 8.5% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.297 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.25 мг | 90 мг | 20.3% | 12.5% | 493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.654 мг | 15 мг | 4.4% | 2.7% | 2294 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 54945 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.665 мг | 20 мг | 8.3% | 5.1% | 1201 г |
| Ниацин | 1.187 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 522.56 мг | 2500 мг | 20.9% | 12.9% | 478 г |
| Кальций, Ca | 13.49 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7413 г |
| Магний, Mg | 23.12 мг | 400 мг | 5.8% | 3.6% | 1730 г |
| Натрий, Na | 101.28 мг | 1300 мг | 7.8% | 4.8% | 1284 г |
| Сера, S | 29.33 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3409 г |
| Фосфор, P | 56.6 мг | 800 мг | 7.1% | 4.4% | 1413 г |
| Хлор, Cl | 160.98 мг | 2300 мг | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 779.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 135.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.039 мг | 18 мг | 5.8% | 3.6% | 1732 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 4.624 мкг | 10 мкг | 46.2% | 28.4% | 216 г |
| Литий, Li | 69.789 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 5.4% | 1149 г |
| Медь, Cu | 131.05 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 8.1% | 763 г |
| Молибден, Mo | 7.45 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6.5% | 940 г |
| Никель, Ni | 4.532 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 453.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.382 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14398 г |
| Фтор, F | 27.27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14668 г |
| Хром, Cr | 9.06 мкг | 50 мкг | 18.1% | 11.1% | 552 г |
| Цинк, Zn | 0.3382 мг | 12 мг | 2.8% | 1.7% | 3548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.819 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.653 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.222 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.798 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица домашняя запеченая с картошкой составляет 162,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».