| Печень говяжья | 1000 г |
| Тыква припущенная по 1-216 | 800 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2026 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 14.6% | 826 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.5% | 2154 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.8% | 1538 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2845 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4383 мкг | 900 мкг | 487% | 586% | 21 г |
| Ретинол | 3.905 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.869 мг | 5 мг | 57.4% | 69.1% | 174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 13.4% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.08 мг | 1.8 мг | 60% | 72.2% | 167 г |
| Витамин В4, холин | 302.38 мг | 500 мг | 60.5% | 72.8% | 165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.238 мг | 5 мг | 64.8% | 78% | 154 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 20.1% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 114.286 мкг | 400 мкг | 28.6% | 34.4% | 350 г |
| Витамин В12, кобаламин | 28.571 мкг | 3 мкг | 952.4% | 1146.1% | 11 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.54 мг | 90 мг | 20.6% | 24.8% | 485 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.571 мкг | 10 мкг | 5.7% | 6.9% | 1751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% | 7.2% | 1667 г |
| Витамин Н, биотин | 46.667 мкг | 50 мкг | 93.3% | 112.3% | 107 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6381 мг | 20 мг | 33.2% | 40% | 301 г |
| Ниацин | 4.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248 мг | 2500 мг | 9.9% | 11.9% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 20.76 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4817 г |
| Магний, Mg | 20.76 мг | 400 мг | 5.2% | 6.3% | 1927 г |
| Натрий, Na | 202.48 мг | 1300 мг | 15.6% | 18.8% | 642 г |
| Сера, S | 113.81 мг | 1000 мг | 11.4% | 13.7% | 879 г |
| Фосфор, P | 168 мг | 800 мг | 21% | 25.3% | 476 г |
| Хлор, Cl | 47.62 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.5% | 4830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.59 мг | 18 мг | 19.9% | 23.9% | 501 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 9.476 мкг | 10 мкг | 94.8% | 114.1% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.1524 мг | 2 мг | 7.6% | 9.1% | 1312 г |
| Медь, Cu | 1809.52 мкг | 1000 мкг | 181% | 217.8% | 55 г |
| Молибден, Mo | 52.381 мкг | 70 мкг | 74.8% | 90% | 134 г |
| Никель, Ni | 30 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.905 мкг | 55 мкг | 34.4% | 41.4% | 291 г |
| Фтор, F | 109.52 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 3.2% | 3652 г |
| Хром, Cr | 15.24 мкг | 50 мкг | 30.5% | 36.7% | 328 г |
| Цинк, Zn | 2.381 мг | 12 мг | 19.8% | 23.8% | 504 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.595 г | ~ | |||
| Валин | 0.595 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.757 г | ~ | |||
| Лизин | 0.681 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.481 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.643 г | ~ | |||
| Глицин | 0.448 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.929 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | min 16.8 г | 2% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет с печенью составляет 83,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».