| Минтай | 400 г |
| Морковь, желтая | 120 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 0 г |
| Вода | 300 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3040 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 16.6% | 1086 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.5% | 2800 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.3 мкг | 900 мкг | 4% | 7.2% | 2479 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 7% | 2591 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 8.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.6% | 3273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 2.7% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 7.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.86 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.2% | 8230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 6.5% | 2761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.935 мг | 15 мг | 6.2% | 11.2% | 1604 г |
| Витамин Н, биотин | 0.241 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 20747 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1906 мг | 20 мг | 11% | 19.9% | 913 г |
| Ниацин | 0.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.53 мг | 2500 мг | 9.9% | 17.9% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 27.53 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.1% | 3632 г |
| Магний, Mg | 30.59 мг | 400 мг | 7.6% | 13.7% | 1308 г |
| Натрий, Na | 25.82 мг | 1300 мг | 2% | 3.6% | 5035 г |
| Сера, S | 79.84 мг | 1000 мг | 8% | 14.4% | 1253 г |
| Фосфор, P | 115.1 мг | 800 мг | 14.4% | 26% | 695 г |
| Хлор, Cl | 86.47 мг | 2300 мг | 3.8% | 6.9% | 2660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 6.7% | 2727 г |
| Йод, I | 63.39 мкг | 150 мкг | 42.3% | 76.4% | 237 г |
| Кобальт, Co | 7.762 мкг | 10 мкг | 77.6% | 140.1% | 129 г |
| Литий, Li | 0.746 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0969 мг | 2 мг | 4.8% | 8.7% | 2064 г |
| Медь, Cu | 87.65 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 15.9% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 5.078 мкг | 70 мкг | 7.3% | 13.2% | 1378 г |
| Никель, Ni | 3.959 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 331.3 мкг | 4000 мкг | 8.3% | 15% | 1207 г |
| Хром, Cr | 23.38 мкг | 50 мкг | 46.8% | 84.5% | 214 г |
| Цинк, Zn | 0.6363 мг | 12 мг | 5.3% | 9.6% | 1886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.431 г | ~ | |||
| Валин | 0.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лизин | 0.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.109 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | min 16.8 г | 2.6% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.934 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.075 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность рыбная подлива составляет 55,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».