| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 180 г |
| Соль йодированная | 4 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Сыр голландский, брусковый | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.6 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 686 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 7.6% | 539 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 11.8% | 346 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 2% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3960 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.2 мкг | 900 мкг | 24.1% | 9.8% | 414 г |
| Ретинол | 0.191 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.344 мг | 1.8 мг | 19.1% | 7.8% | 523 г |
| Витамин В4, холин | 164.07 мг | 500 мг | 32.8% | 13.4% | 305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.866 мг | 5 мг | 17.3% | 7% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 2.8% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.581 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.2% | 3454 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.583 мкг | 3 мкг | 19.4% | 7.9% | 515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.402 мкг | 10 мкг | 14% | 5.7% | 713 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.371 мг | 15 мг | 9.1% | 3.7% | 1094 г |
| Витамин Н, биотин | 12.392 мкг | 50 мкг | 24.8% | 10.1% | 403 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9237 мг | 20 мг | 19.6% | 8% | 510 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.34 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.2% | 1889 г |
| Кальций, Ca | 263.03 мг | 1000 мг | 26.3% | 10.7% | 380 г |
| Кремний, Si | 0.608 мг | 30 мг | 2% | 0.8% | 4934 г |
| Магний, Mg | 22.09 мг | 400 мг | 5.5% | 2.2% | 1811 г |
| Натрий, Na | 783.75 мг | 1300 мг | 60.3% | 24.6% | 166 г |
| Сера, S | 168.88 мг | 1000 мг | 16.9% | 6.9% | 592 г |
| Фосфор, P | 255.3 мг | 800 мг | 31.9% | 13% | 313 г |
| Хлор, Cl | 814.1 мг | 2300 мг | 35.4% | 14.4% | 283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.757 мг | 18 мг | 9.8% | 4% | 1024 г |
| Йод, I | 59.8 мкг | 150 мкг | 39.9% | 16.2% | 251 г |
| Кобальт, Co | 5.897 мкг | 10 мкг | 59% | 24% | 170 г |
| Марганец, Mn | 0.1268 мг | 2 мг | 6.3% | 2.6% | 1577 г |
| Медь, Cu | 83.05 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.4% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 5.182 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3% | 1351 г |
| Никель, Ni | 0.334 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.255 мкг | 55 мкг | 33.2% | 13.5% | 301 г |
| Фтор, F | 33.43 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11965 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 2% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 1.7848 мг | 12 мг | 14.9% | 6.1% | 672 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.994 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.678 г | ~ | |||
| Валин | 0.827 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.867 г | ~ | |||
| Метионин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.613 г | ~ | |||
| Треонин | 0.583 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.717 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.6 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.392 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.537 г | ~ | |||
| Пролин | 0.947 г | ~ | |||
| Серин | 0.859 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 344.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.079 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.23 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.272 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.733 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.719 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.879 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.455 г | min 16.8 г | 26.5% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.72 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.73 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность хачапури составляет 245,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».