Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из моркови и свеклы сладкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из моркови и свеклы сладкий

Свекла 100 г
Морковь, желтая 100 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови и свеклы сладкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.8% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 9.6% 2772 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 21.4% 1250 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 10.4% 2595 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 26.7% 996 г
бета Каротин 0.541 мг 5 мг 10.8% 28.9% 924 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 10.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.5% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 11% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 11.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 10.732 мкг 400 мкг 2.7% 7.2% 3727 г
Витамин C, аскорбиновая 8.2 мг 90 мг 9.1% 24.3% 1098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 6.1% 4335 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 172414 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 14.2% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.7931 мг 20 мг 4% 10.7% 2522 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.1 мг 2500 мг 10.3% 27.5% 969 г
Кальций, Ca 41.41 мг 1000 мг 4.1% 11% 2415 г
Магний, Mg 28.46 мг 400 мг 7.1% 19% 1405 г
Натрий, Na 54.51 мг 1300 мг 4.2% 11.2% 2385 г
Сера, S 6.34 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 15773 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 16.8% 1578 г
Хлор, Cl 51.71 мг 2300 мг 2.2% 5.9% 4448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.6 мкг ~
Бор, B 234.1 мкг ~
Ванадий, V 82.44 мкг ~
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 20.3% 1316 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 10.4% 2564 г
Кобальт, Co 1.951 мкг 10 мкг 19.5% 52.1% 513 г
Литий, Li 2.927 мкг ~
Марганец, Mn 0.4195 мг 2 мг 21% 56.1% 477 г
Медь, Cu 107.32 мкг 1000 мкг 10.7% 28.6% 932 г
Молибден, Mo 14.634 мкг 70 мкг 20.9% 55.9% 478 г
Никель, Ni 9.756 мкг ~
Рубидий, Rb 221 мкг ~
Фтор, F 36.59 мкг 4000 мкг 0.9% 2.4% 10932 г
Хром, Cr 11.22 мкг 50 мкг 22.4% 59.9% 446 г
Цинк, Zn 0.4049 мг 12 мг 3.4% 9.1% 2964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.46 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови и свеклы сладкий составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».