| Свекла | 100 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4503 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.8% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 9.6% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 21.4% | 1250 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 10.4% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.4 мкг | 900 мкг | 10% | 26.7% | 996 г |
| бета Каротин | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 28.9% | 924 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 10.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.5% | 6000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 11% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 11.2% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.732 мкг | 400 мкг | 2.7% | 7.2% | 3727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.2 мг | 90 мг | 9.1% | 24.3% | 1098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 6.1% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 172414 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 14.2% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7931 мг | 20 мг | 4% | 10.7% | 2522 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.1 мг | 2500 мг | 10.3% | 27.5% | 969 г |
| Кальций, Ca | 41.41 мг | 1000 мг | 4.1% | 11% | 2415 г |
| Магний, Mg | 28.46 мг | 400 мг | 7.1% | 19% | 1405 г |
| Натрий, Na | 54.51 мг | 1300 мг | 4.2% | 11.2% | 2385 г |
| Сера, S | 6.34 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.6% | 15773 г |
| Фосфор, P | 50.7 мг | 800 мг | 6.3% | 16.8% | 1578 г |
| Хлор, Cl | 51.71 мг | 2300 мг | 2.2% | 5.9% | 4448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 234.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.368 мг | 18 мг | 7.6% | 20.3% | 1316 г |
| Йод, I | 5.85 мкг | 150 мкг | 3.9% | 10.4% | 2564 г |
| Кобальт, Co | 1.951 мкг | 10 мкг | 19.5% | 52.1% | 513 г |
| Литий, Li | 2.927 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4195 мг | 2 мг | 21% | 56.1% | 477 г |
| Медь, Cu | 107.32 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 28.6% | 932 г |
| Молибден, Mo | 14.634 мкг | 70 мкг | 20.9% | 55.9% | 478 г |
| Никель, Ni | 9.756 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 221 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.59 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.4% | 10932 г |
| Хром, Cr | 11.22 мкг | 50 мкг | 22.4% | 59.9% | 446 г |
| Цинк, Zn | 0.4049 мг | 12 мг | 3.4% | 9.1% | 2964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.46 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови и свеклы сладкий составляет 37,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».