| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Горчица столовая | 8 г |
I make this recipe all of the time for sandwiches. It’s the easiest recipe on the planet, with just three ingredients. If you can boil water, you can make this recipe. 2 large eggs 1 tbsp mayonnaise 2 tsp mustard Place the eggs in a saucepan and cover in cold water. Cover and bring to a boil. As soon as it is boiling, remove from heat and let sit for 13 minutes. Then pour off the water and add cold water to stop the eggs from cooking. If you want the eggs immediately, put them in an ice bath, or just put them in the refrigerator for later. They will keep for a week in there. When you want egg salad, shell and chop the two eggs, then mix in the mayo and mustard. That’s it. If you want to spice things up a little, trying using wasabi mayonnaise (or just add 1 tsp of wasabi to regular mayo). Or add in 1 tsp of sriracha. Or add ½ tsp of smoked paprika. Or add ½ tsp of curry powder. These mix-ins are all good, just don’t use them all together. Trust me. “Dyrwoodan farmers, especially in Tenferths, make heavy use of this egg-based spread for their workday meals. The Tenferthers, renowned for their unflappable nature and rustic stoicism, are often the butt of jokes involving their humble food. The more goodnatured jokes feature Tenferthers accidentally putting the whole eggshell in the spread and eating it all without complaint. Meanspirited jokes involve the Tenferthers impassively eating stones, chicken feathers, nails, and other appalling substances that somehow got mixed up in the spread.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 783 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 7% | 667 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 14.9% | 311 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216 мкг | 900 мкг | 24% | 11.2% | 417 г |
| Ретинол | 0.208 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.379 мг | 1.8 мг | 21.1% | 9.8% | 475 г |
| Витамин В4, холин | 207.88 мг | 500 мг | 41.6% | 19.3% | 241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.067 мг | 5 мг | 21.3% | 9.9% | 469 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.749 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 6958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.427 мкг | 3 мкг | 14.2% | 6.6% | 703 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.807 мкг | 10 мкг | 18.1% | 8.4% | 553 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.294 мг | 15 мг | 28.6% | 13.3% | 349 г |
| Витамин Н, биотин | 16.589 мкг | 50 мкг | 33.2% | 15.4% | 301 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0023 мг | 20 мг | 10% | 4.7% | 999 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.04 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.5% | 1865 г |
| Кальций, Ca | 56.35 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.6% | 1775 г |
| Магний, Mg | 19.37 мг | 400 мг | 4.8% | 2.2% | 2065 г |
| Натрий, Na | 254.4 мг | 1300 мг | 19.6% | 9.1% | 511 г |
| Сера, S | 144.54 мг | 1000 мг | 14.5% | 6.7% | 692 г |
| Фосфор, P | 178.1 мг | 800 мг | 22.3% | 10.4% | 449 г |
| Хлор, Cl | 128.11 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.6% | 1795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.877 мг | 18 мг | 16% | 7.4% | 626 г |
| Йод, I | 16.42 мкг | 150 мкг | 10.9% | 5.1% | 914 г |
| Кобальт, Co | 8.212 мкг | 10 мкг | 82.1% | 38.2% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.0238 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8403 г |
| Медь, Cu | 68.16 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.2% | 1467 г |
| Молибден, Mo | 4.928 мкг | 70 мкг | 7% | 3.3% | 1420 г |
| Селен, Se | 26.033 мкг | 55 мкг | 47.3% | 22% | 211 г |
| Фтор, F | 45.17 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8855 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.1% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.9115 мг | 12 мг | 7.6% | 3.5% | 1317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 480.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.854 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.99 г | min 16.8 г | 11.8% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.973 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.789 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.8% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.785 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Farmer’s Spread составляет 215 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».