Мой здоровый рацион

Рецепт Бургер на банке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бургер на банке

Колбасный фарш отдельный 500 г
HORMEL, бекон "по- канадски" 100 г
Перец болгарский, сырой 70 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Шампиньоны 70 г
Лук репчатый 80 г
Сыр чеддер 100 г
Соус для барбекю 50 г
Булочки столичные 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер на банке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.5% 738 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 10.6% 455 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3% 1587 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3776 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 1.8% 2647 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 1.008 мкг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1% 4808 г
бета Криптоксантин 1.931 мкг ~
Ликопин 173.664 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.183 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.9% 1216 г
Витамин В4, холин 1.19 мг 500 мг 0.2% 0.1% 42017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.122 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5616 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 8.06 мг 90 мг 9% 4.3% 1117 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 1.4% 3348 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 18116 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.0497 мг 20 мг 15.2% 7.3% 656 г
Ниацин 1.316 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.42 мг 2500 мг 9.1% 4.4% 1099 г
Кальций, Ca 88.39 мг 1000 мг 8.8% 4.2% 1131 г
Магний, Mg 19.73 мг 400 мг 4.9% 2.4% 2027 г
Натрий, Na 552.67 мг 1300 мг 42.5% 20.5% 235 г
Сера, S 74.73 мг 1000 мг 7.5% 3.6% 1338 г
Фосфор, P 131.7 мг 800 мг 16.5% 7.9% 607 г
Хлор, Cl 7.21 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Железо, Fe 1.347 мг 18 мг 7.5% 3.6% 1336 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3778 г
Кобальт, Co 1.565 мкг 10 мкг 15.7% 7.6% 639 г
Марганец, Mn 0.0404 мг 2 мг 2% 1% 4950 г
Медь, Cu 37.29 мкг 1000 мкг 3.7% 1.8% 2682 г
Молибден, Mo 0.695 мкг 70 мкг 1% 0.5% 10072 г
Никель, Ni 1.176 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 57292 г
Фтор, F 4.17 мкг 4000 мкг 0.1% 95923 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4167 г
Цинк, Zn 0.5856 мг 12 мг 4.9% 2.4% 2049 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.709 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 1.192 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.202 г min 16.8 г 1.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бургер на банке составляет 207,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов