| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 200 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 2 г |
| смесь бородино | 30 г |
| Сахар-песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 385.8 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 436 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 4.8% | 539 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 0.9% | 2947 г |
| Углеводы | 78.3 г | 219 г | 35.8% | 9.3% | 280 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 6.5% | 400 г |
| Вода | 10 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 22730 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% | 5.2% | 500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.5% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 76.32 мг | 500 мг | 15.3% | 4% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 3.3% | 787 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 3.1% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.9 мкг | 400 мкг | 14.7% | 3.8% | 679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.8 мг | 15 мг | 12% | 3.1% | 833 г |
| Витамин Н, биотин | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 1.6% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.431 мг | 20 мг | 22.2% | 5.8% | 451 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.7 мг | 2500 мг | 7.1% | 1.8% | 1399 г |
| Кальций, Ca | 23.97 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.6% | 4172 г |
| Кремний, Si | 3 мг | 30 мг | 10% | 2.6% | 1000 г |
| Магний, Mg | 42.78 мг | 400 мг | 10.7% | 2.8% | 935 г |
| Натрий, Na | 4.4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 29545 г |
| Сера, S | 78 мг | 1000 мг | 7.8% | 2% | 1282 г |
| Фосфор, P | 118 мг | 800 мг | 14.8% | 3.8% | 678 г |
| Хлор, Cl | 24 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 9583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.074 мг | 18 мг | 11.5% | 3% | 868 г |
| Кобальт, Co | 2.4 мкг | 10 мкг | 24% | 6.2% | 417 г |
| Марганец, Mn | 1.1231 мг | 2 мг | 56.2% | 14.6% | 178 г |
| Медь, Cu | 184.36 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 4.8% | 542 г |
| Молибден, Mo | 15.9 мкг | 70 мкг | 22.7% | 5.9% | 440 г |
| Селен, Se | 6.079 мкг | 55 мкг | 11.1% | 2.9% | 905 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 1.6% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 1.0894 мг | 12 мг | 9.1% | 2.4% | 1102 г |
Энергетическая ценность Багет Бородино составляет 385,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».