Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная из мягкого творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная из мягкого творога

Творог мягкий Милава 4% 800 г
Кефир 1% жирности 280 г
Яйцо куриное 200 г
Манная крупа 100 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная из мягкого творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 10.6% 800 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.5% 1143 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.6% 2407 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3011 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 3.5% 2452 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.8% 1782 г
Витамин В4, холин 38.58 мг 500 мг 7.7% 6.5% 1296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 4.5% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.312 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12077 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 3.2% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 2.6% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 2.8% 2994 г
Витамин Н, биотин 3.486 мкг 50 мкг 7% 5.9% 1434 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.916 мг 20 мг 4.6% 3.9% 2183 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.19 мг 2500 мг 3.5% 3% 2835 г
Кальций, Ca 35.73 мг 1000 мг 3.6% 3.1% 2799 г
Кремний, Si 0.424 мг 30 мг 1.4% 1.2% 7075 г
Магний, Mg 7.22 мг 400 мг 1.8% 1.5% 5540 г
Натрий, Na 33.16 мг 1300 мг 2.6% 2.2% 3920 г
Сера, S 36.98 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2704 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 5.9% 1441 г
Хлор, Cl 43.29 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 7.27 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 2.6% 3279 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 2.6% 3261 г
Кобальт, Co 3.356 мкг 10 мкг 33.6% 28.5% 298 г
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 2% 4386 г
Медь, Cu 29.7 мкг 1000 мкг 3% 2.5% 3367 г
Молибден, Mo 2.634 мкг 70 мкг 3.8% 3.2% 2658 г
Никель, Ni 0.812 мкг ~
Олово, Sn 3.19 мкг ~
Селен, Se 4.555 мкг 55 мкг 8.3% 7.1% 1207 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 13.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30441 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4854 г
Цинк, Zn 0.2839 мг 12 мг 2.4% 2% 4227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.476 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.929 г min 16.8 г 5.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.745 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.646 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.578 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная из мягкого творога составляет 117,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».