| Капуста цветная (Запекание) | 500 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.6% | 2815 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 14% | 718 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.1% | 1000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 6.3% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.7% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 56.5 мг | 500 мг | 11.3% | 11.4% | 885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.125 мг | 5 мг | 22.5% | 22.7% | 444 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 12.6% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.75 мкг | 400 мкг | 7.2% | 7.3% | 1391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.38 мг | 90 мг | 43.8% | 44.2% | 229 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.158 мг | 15 мг | 7.7% | 7.8% | 1295 г |
| Витамин Н, биотин | 1.875 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.8% | 2667 г |
| Витамин К, филлохинон | 20 мкг | 120 мкг | 16.7% | 16.9% | 600 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.25 мг | 20 мг | 6.3% | 6.4% | 1600 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210 мг | 2500 мг | 8.4% | 8.5% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 30.23 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3308 г |
| Магний, Mg | 19.98 мг | 400 мг | 5% | 5.1% | 2002 г |
| Натрий, Na | 8 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 16250 г |
| Фосфор, P | 54.3 мг | 800 мг | 6.8% | 6.9% | 1473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.43 мг | 18 мг | 7.9% | 8% | 1259 г |
| Марганец, Mn | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 9.9% | 1026 г |
| Медь, Cu | 52.5 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.4% | 1905 г |
| Селен, Se | 0.75 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.4% | 7333 г |
| Фтор, F | 1.25 мкг | 4000 мкг | 320000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.35 мг | 12 мг | 2.9% | 2.9% | 3429 г |
Энергетическая ценность Цветная капуста (тушеная) составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».