| Кремовое яблоко, сырое | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2913 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.2% | 7600 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.6% | 2667 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 7.3% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 21.6% | 800 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 929.1 мкг | 900 мкг | 103.2% | 178.5% | 97 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.46 мг | 5 мг | 109.2% | 188.9% | 92 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.7% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 11.27 мг | 500 мг | 2.3% | 4% | 4437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 6.6% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 9.7% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.227 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.8% | 3563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.9% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.66 мг | 90 мг | 9.6% | 16.6% | 1039 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 2.6% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.1% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 8.7% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7364 мг | 20 мг | 3.7% | 6.4% | 2716 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.18 мг | 2500 мг | 4.9% | 8.5% | 2046 г |
| Кальций, Ca | 25.09 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.3% | 3986 г |
| Магний, Mg | 25.27 мг | 400 мг | 6.3% | 10.9% | 1583 г |
| Натрий, Na | 19.55 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.6% | 6650 г |
| Сера, S | 2.27 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 44053 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 7.6% | 2254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 6.2% | 2748 г |
| Литий, Li | 2.727 мкг | ~ | |||
| Медь, Cu | 39.09 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 6.7% | 2558 г |
| Селен, Se | 0.318 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 17296 г |
| Цинк, Zn | 0.0455 мг | 12 мг | 0.4% | 0.7% | 26374 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | min 16.8 г | 0.6% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковный с яблоком составляет 57,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».