| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Морковь, желтая (Запекание) | 130 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1089 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 11.3% | 571 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 11.8% | 549 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 44.6 г | 2273 г | 2% | 1.3% | 5096 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.5 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.5% | 2535 г |
| бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 2.6% | 2475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 52.16 мг | 500 мг | 10.4% | 6.7% | 959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 5.8% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 11.1% | 587 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.747 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.937 мкг | 3 мкг | 64.6% | 41.8% | 155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 1.5% | 4433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 2.6% | 2492 г |
| Витамин Н, биотин | 2.421 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.1% | 2065 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1354 мг | 20 мг | 30.7% | 19.9% | 326 г |
| Ниацин | 3.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.44 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.3% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 20.36 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4912 г |
| Магний, Mg | 23.72 мг | 400 мг | 5.9% | 3.8% | 1686 г |
| Натрий, Na | 49.19 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.5% | 2643 г |
| Сера, S | 185.29 мг | 1000 мг | 18.5% | 12% | 540 г |
| Фосфор, P | 143.9 мг | 800 мг | 18% | 11.6% | 556 г |
| Хлор, Cl | 61.22 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.7% | 3757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.307 мг | 18 мг | 12.8% | 8.3% | 780 г |
| Йод, I | 6.92 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3% | 2168 г |
| Кобальт, Co | 6.572 мкг | 10 мкг | 65.7% | 42.5% | 152 г |
| Литий, Li | 1.162 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1096 мг | 2 мг | 5.5% | 3.6% | 1825 г |
| Медь, Cu | 168.64 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 10.9% | 593 г |
| Молибден, Mo | 12.519 мкг | 70 мкг | 17.9% | 11.6% | 559 г |
| Никель, Ni | 8.152 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 56.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.51 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 5095 г |
| Хром, Cr | 7.08 мкг | 50 мкг | 14.2% | 9.2% | 706 г |
| Цинк, Zn | 2.6565 мг | 12 мг | 22.1% | 14.3% | 452 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты говяжьи составляет 154,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».