| Огурец, парниковый | 400 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное | 300 г |
| Перец красный сладкий | 250 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.4 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2934 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 20.6% | 844 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.8% | 6222 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.8% | 2222 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.2 мкг | 900 мкг | 9.1% | 15.9% | 1095 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 16.9% | 1033 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 6.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 24.71 мг | 500 мг | 4.9% | 8.5% | 2023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 9.4% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 20.9% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.286 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.1% | 5490 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3.8% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.14 мг | 90 мг | 70.2% | 122.3% | 143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 34483 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.029 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 3.5% | 5102 г |
| Витамин Н, биотин | 0.429 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 11655 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 9.2% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8711 мг | 20 мг | 14.4% | 25.1% | 697 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.59 мг | 2500 мг | 7.3% | 12.7% | 1362 г |
| Кальций, Ca | 15.75 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.8% | 6349 г |
| Магний, Mg | 15.23 мг | 400 мг | 3.8% | 6.6% | 2626 г |
| Натрий, Na | 95.26 мг | 1300 мг | 7.3% | 12.7% | 1365 г |
| Сера, S | 6.53 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 15314 г |
| Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% | 14.8% | 1176 г |
| Хлор, Cl | 120.6 мг | 2300 мг | 5.2% | 9.1% | 1907 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 6.3% | 2799 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.219 мкг | 10 мкг | 12.2% | 21.3% | 820 г |
| Марганец, Mn | 0.0656 мг | 2 мг | 3.3% | 5.7% | 3049 г |
| Медь, Cu | 45.18 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 7.8% | 2213 г |
| Молибден, Mo | 0.21 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Никель, Ni | 0.286 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.486 мкг | 55 мкг | 11.8% | 20.6% | 848 г |
| Фтор, F | 4.62 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 86580 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5.6% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.464 мг | 12 мг | 3.9% | 6.8% | 2586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.52 г | ~ | |||
| Валин | 0.424 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лизин | 0.726 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.457 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.745 г | ~ | |||
| Глицин | 0.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.343 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | min 16.8 г | 1.8% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность салат 06.12 составляет 57,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».