| Нут (Варка) | 133 г |
| Вода | 133 г |
| Масло растительное, масло грецкого ореха | 14 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 342.2 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 492 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 6.7% | 434 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 6.8% | 427 г |
| Углеводы | 38.7 г | 219 г | 17.7% | 5.2% | 566 г |
| Пищевые волокна | 9.3 г | 20 г | 46.5% | 13.6% | 215 г |
| Вода | 5.2 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 43712 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.5% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 0.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 2.41 мг | 500 мг | 0.5% | 0.1% | 20747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.186 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.761 мг | 15 мг | 5.1% | 1.5% | 1971 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.1% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9887 мг | 20 мг | 14.9% | 4.4% | 669 г |
| Бетаин | 0.985 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 882.65 мг | 2500 мг | 35.3% | 10.3% | 283 г |
| Кальций, Ca | 184.88 мг | 1000 мг | 18.5% | 5.4% | 541 г |
| Кремний, Si | 78.436 мг | 30 мг | 261.5% | 76.4% | 38 г |
| Магний, Mg | 115.52 мг | 400 мг | 28.9% | 8.4% | 346 г |
| Натрий, Na | 789.32 мг | 1300 мг | 60.7% | 17.7% | 165 г |
| Сера, S | 169.66 мг | 1000 мг | 17% | 5% | 589 г |
| Фосфор, P | 387.7 мг | 800 мг | 48.5% | 14.2% | 206 г |
| Хлор, Cl | 43.82 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 5249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 460.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.387 мг | 18 мг | 18.8% | 5.5% | 531 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 8.099 мкг | 10 мкг | 81% | 23.7% | 123 г |
| Марганец, Mn | 2.0135 мг | 2 мг | 100.7% | 29.4% | 99 г |
| Медь, Cu | 593.19 мкг | 1000 мкг | 59.3% | 17.3% | 169 г |
| Молибден, Mo | 51.324 мкг | 70 мкг | 73.3% | 21.4% | 136 г |
| Никель, Ni | 175.969 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.875 мкг | 55 мкг | 45.2% | 13.2% | 221 г |
| Титан, Ti | 194.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.26 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.6% | 4692 г |
| Цинк, Zn | 2.596 мг | 12 мг | 21.6% | 6.3% | 462 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 29.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 18.628 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.68 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.235 г | min 16.8 г | 13.3% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.157 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.777 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.6% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.826 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.95 г | ~ |
Энергетическая ценность Хрустики из нута составляет 342,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».