| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 52 г |
| Огурец маринованный | 56 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 70 г |
| Перец красный сладкий | 32 г |
| Лук репчатый | 12 г |
| Брынза коровья | 45 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Горчица Дижонская БИО 200гр. | 5 г |
| Сок лимонный | 11 г |
| Уксус бальзамический | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2257 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 6.8% | 1949 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 11.8% | 1143 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.7% | 2857 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.4 мкг | 900 мкг | 9.8% | 13.1% | 1018 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.71 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 10.7% | 1250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 49.16 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.9% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 2.79 мг | 500 мг | 0.6% | 0.8% | 17921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 2.1% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 6.2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.49 мг | 90 мг | 38.3% | 51.3% | 261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 1.3% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 4.2% | 3212 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.324 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 15432 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 7% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1826 мг | 20 мг | 5.9% | 7.9% | 1691 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.88 мг | 2500 мг | 5.2% | 7% | 1925 г |
| Кальций, Ca | 110.67 мг | 1000 мг | 11.1% | 14.9% | 904 г |
| Магний, Mg | 11.51 мг | 400 мг | 2.9% | 3.9% | 3475 г |
| Натрий, Na | 191 мг | 1300 мг | 14.7% | 19.7% | 681 г |
| Сера, S | 39.47 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.2% | 2534 г |
| Фосфор, P | 78.5 мг | 800 мг | 9.8% | 13.1% | 1019 г |
| Хлор, Cl | 16.72 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 13756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 4.8% | 2817 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 1.966 мкг | 10 мкг | 19.7% | 26.4% | 509 г |
| Марганец, Mn | 0.0848 мг | 2 мг | 4.2% | 5.6% | 2358 г |
| Медь, Cu | 45.77 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 6.2% | 2185 г |
| Молибден, Mo | 1.672 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3.2% | 4187 г |
| Никель, Ni | 3.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.113 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 48673 г |
| Фтор, F | 6.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 58737 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5.2% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.1586 мг | 12 мг | 1.3% | 1.7% | 7566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.256 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.509 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.775 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.707 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.143 г | min 16.8 г | 6.8% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.108 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Греческий составляет 74,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».