| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 2006 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 296 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 349 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1145 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 18.5% | 367 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.1% | 1647 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.7% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3408 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.9 мкг | 900 мкг | 8% | 5.4% | 1252 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.6% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 11.25 мг | 500 мг | 2.3% | 1.6% | 4444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.1% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.4% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.633 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8634 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 1.589 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.2% | 3147 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2454 мг | 20 мг | 51.2% | 34.8% | 195 г |
| Ниацин | 9.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.2 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.9% | 861 г |
| Кальций, Ca | 13.32 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7508 г |
| Кремний, Si | 164.15 мг | 30 мг | 547.2% | 372% | 18 г |
| Магний, Mg | 88.51 мг | 400 мг | 22.1% | 15% | 452 г |
| Натрий, Na | 53.26 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.8% | 2441 г |
| Сера, S | 8.1 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12346 г |
| Фосфор, P | 181.2 мг | 800 мг | 22.7% | 15.4% | 442 г |
| Хлор, Cl | 17.61 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 13061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.47 мг | 18 мг | 8.2% | 5.6% | 1224 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 8.988 мкг | 10 мкг | 89.9% | 61.1% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.4986 мг | 2 мг | 24.9% | 16.9% | 401 г |
| Медь, Cu | 147.58 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 10.1% | 678 г |
| Молибден, Mo | 13.403 мкг | 70 мкг | 19.1% | 13% | 522 г |
| Никель, Ni | 6.831 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.648 мкг | 55 мкг | 4.8% | 3.3% | 2077 г |
| Фтор, F | 21.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18433 г |
| Хром, Cr | 22.8 мкг | 50 мкг | 45.6% | 31% | 219 г |
| Цинк, Zn | 1.4091 мг | 12 мг | 11.7% | 8% | 852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.965 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.713 г | ~ | |||
| Валин | 1.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.869 г | ~ | |||
| Лизин | 2.408 г | ~ | |||
| Метионин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.82 г | ~ | |||
| Треонин | 1.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.853 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аланин | 1.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.826 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.872 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.711 г | ~ | |||
| Пролин | 0.955 г | ~ | |||
| Серин | 0.95 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.847 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.405 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.619 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.85 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.209 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 147,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».