| Масло подсолнечное | 25 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 70 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 15% | 496 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.3% | 1176 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.4 мкг | 900 мкг | 11.4% | 8.4% | 879 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2.4% | 3125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 12% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 85.73 мг | 500 мг | 17.1% | 12.7% | 583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.124 мг | 5 мг | 22.5% | 16.7% | 445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.35 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.8% | 2606 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 4.3% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.07 мг | 90 мг | 6.7% | 5% | 1483 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.739 мкг | 10 мкг | 7.4% | 5.5% | 1353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.635 мг | 15 мг | 24.2% | 17.9% | 413 г |
| Витамин Н, биотин | 7.232 мкг | 50 мкг | 14.5% | 10.7% | 691 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6627 мг | 20 мг | 13.3% | 9.9% | 751 г |
| Ниацин | 1.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.34 мг | 2500 мг | 11.2% | 8.3% | 892 г |
| Кальций, Ca | 32.77 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.4% | 3052 г |
| Магний, Mg | 14.47 мг | 400 мг | 3.6% | 2.7% | 2764 г |
| Натрий, Na | 613.92 мг | 1300 мг | 47.2% | 35% | 212 г |
| Сера, S | 78.49 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.8% | 1274 г |
| Фосфор, P | 113.8 мг | 800 мг | 14.2% | 10.5% | 703 г |
| Хлор, Cl | 949.55 мг | 2300 мг | 41.3% | 30.6% | 242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.258 мг | 18 мг | 7% | 5.2% | 1431 г |
| Йод, I | 13.05 мкг | 150 мкг | 8.7% | 6.4% | 1149 г |
| Кобальт, Co | 10.291 мкг | 10 мкг | 102.9% | 76.2% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0925 мг | 2 мг | 4.6% | 3.4% | 2162 г |
| Медь, Cu | 74.11 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.5% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 5.935 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.3% | 1179 г |
| Никель, Ni | 3.319 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.736 мкг | 55 мкг | 19.5% | 14.4% | 512 г |
| Фтор, F | 33.47 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11951 г |
| Хром, Cr | 6.61 мкг | 50 мкг | 13.2% | 9.8% | 756 г |
| Цинк, Zn | 0.6911 мг | 12 мг | 5.8% | 4.3% | 1736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.62 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.471 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.783 г | min 16.8 г | 10.6% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.743 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.3% | 29.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.515 г | ~ |
Энергетическая ценность Глазунья с шампиньонами и помидорами составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».