| Курица, бройлеры или цыплята, бедра, мясо, кожа, приготовленные, жареные на открытом огне | 0 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 340 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 340 г |
| Картофель (Припускание) | 340 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 340 г |
| Петрушка (Припускание) | 10 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кабачок (Припускание) | 340 г |
| Капуста цветная (Припускание) | 0 г |
| Баклажаны | 200 г |
| Спаржа | 100 г |
| Свинина мясная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.1% | 2235 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 10.6% | 1077 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.5% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.7% | 1176 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 345.5 мкг | 900 мкг | 38.4% | 43.7% | 260 г |
| бета Каротин | 2.073 мг | 5 мг | 41.5% | 47.3% | 241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 9.9% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 12.54 мг | 500 мг | 2.5% | 2.8% | 3987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 5.6% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 11.3% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.671 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.3% | 3427 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.93 мг | 90 мг | 7.7% | 8.8% | 1299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 2.8% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 0.545 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9174 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 11.2% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8106 мг | 20 мг | 9.1% | 10.4% | 1105 г |
| Ниацин | 1.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.99 мг | 2500 мг | 12.5% | 14.2% | 799 г |
| Кальций, Ca | 21.58 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.5% | 4634 г |
| Магний, Mg | 23.14 мг | 400 мг | 5.8% | 6.6% | 1729 г |
| Натрий, Na | 113.66 мг | 1300 мг | 8.7% | 9.9% | 1144 г |
| Сера, S | 20.43 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 4895 г |
| Фосфор, P | 67.5 мг | 800 мг | 8.4% | 9.6% | 1185 г |
| Хлор, Cl | 177.43 мг | 2300 мг | 7.7% | 8.8% | 1296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 349.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.905 мг | 18 мг | 5% | 5.7% | 1989 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 2.895 мкг | 10 мкг | 29% | 33% | 345 г |
| Литий, Li | 14.075 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 6.7% | 1695 г |
| Медь, Cu | 73.69 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 8.4% | 1357 г |
| Молибден, Mo | 3.815 мкг | 70 мкг | 5.5% | 6.3% | 1835 г |
| Никель, Ni | 3.561 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 191.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.207 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 26570 г |
| Фтор, F | 15.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26438 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.6% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.28 мг | 12 мг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.778 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.487 г | ~ | |||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.11 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.583 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.329 г | min 16.8 г | 13.9% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность домлома составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».