Мой здоровый рацион

Рецепт суп с паутинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с паутинкой

Вода 1825 г
Куриный окорочок (Варка) 435 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 80 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с паутинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 11.4% 2111 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.1% 4667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.4% 5475 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.6% 6667 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 9.7% 2479 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 3.1% 7759 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.7% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.9% 6207 г
Витамин В4, холин 1.5 мг 500 мг 0.3% 0.7% 33333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.9% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 6.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 1.971 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 20294 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 3.1% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 1.2% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 67568 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5921 мг 20 мг 8% 19.4% 1256 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.78 мг 2500 мг 4.5% 10.9% 2217 г
Кальций, Ca 8.52 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 11737 г
Кремний, Si 0.114 мг 30 мг 0.4% 1% 26316 г
Магний, Mg 7.38 мг 400 мг 1.8% 4.4% 5420 г
Натрий, Na 4.87 мг 1300 мг 0.4% 1% 26694 г
Сера, S 40.51 мг 1000 мг 4.1% 9.9% 2469 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 7.7% 3101 г
Хлор, Cl 13.2 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 17424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.1 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 24.11 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 5.8% 4215 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 16667 г
Кобальт, Co 2.371 мкг 10 мкг 23.7% 57.4% 422 г
Литий, Li 11.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 6.3% 3831 г
Медь, Cu 56.66 мкг 1000 мкг 5.7% 13.8% 1765 г
Молибден, Mo 4.56 мкг 70 мкг 6.5% 15.7% 1535 г
Никель, Ni 0.886 мкг ~
Рубидий, Rb 71.4 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 127907 г
Фтор, F 71.69 мкг 4000 мкг 1.8% 4.4% 5580 г
Хром, Cr 5.93 мкг 50 мкг 11.9% 28.8% 843 г
Цинк, Zn 0.3472 мг 12 мг 2.9% 7% 3456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 284.64 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 281.242 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 53.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.927 г min 16.8 г 5.5% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.648 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.25 г ~

Энергетическая ценность суп с паутинкой составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».