Мой здоровый рацион

Рецепт гренки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гренки

Батон нарезной 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гренки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 463 ккал 1684 ккал 27.5% 5.9% 364 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 2.8% 768 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 6.6% 329 г
Углеводы 67.6 г 219 г 30.9% 6.7% 324 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 3.6% 606 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 2.1% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.5% 4615 г
Витамин В4, холин 69.74 мг 500 мг 13.9% 3% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 1.7% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 2.1% 1015 г
Витамин В9, фолаты 36.842 мкг 400 мкг 9.2% 2% 1086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.026 мг 15 мг 53.5% 11.6% 187 г
Витамин Н, биотин 2.421 мкг 50 мкг 4.8% 1% 2065 г
Витамин РР, НЭ 2.7632 мг 20 мг 13.8% 3% 724 г
Ниацин 1.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.05 мг 2500 мг 4.8% 1% 2065 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 0.5% 4000 г
Кремний, Si 2.895 мг 30 мг 9.7% 2.1% 1036 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 0.9% 2338 г
Натрий, Na 561.84 мг 1300 мг 43.2% 9.3% 231 г
Сера, S 76.32 мг 1000 мг 7.6% 1.6% 1310 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 2.3% 932 г
Хлор, Cl 938.16 мг 2300 мг 40.8% 8.8% 245 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.579 мг 18 мг 8.8% 1.9% 1140 г
Кобальт, Co 2.632 мкг 10 мкг 26.3% 5.7% 380 г
Марганец, Mn 1.1013 мг 2 мг 55.1% 11.9% 182 г
Медь, Cu 177.63 мкг 1000 мкг 17.8% 3.8% 563 г
Молибден, Mo 17.895 мкг 70 мкг 25.6% 5.5% 391 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 1.3% 1730 г
Цинк, Zn 0.9789 мг 12 мг 8.2% 1.8% 1226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 63.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 26.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.816 г ~
18:0 Стеариновая 0.54 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.132 г min 16.8 г 18.6% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 3.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.868 г от 11.2 до 20.6 г 70.3% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.868 г ~

Энергетическая ценность гренки составляет 463 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов