| Яблоки | 1000 г |
| Яйцо куриное | 141 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 200 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 100 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1067 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.3% | 2714 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.9% | 1077 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 7.1% | 894 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.1% | 1250 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.9 мкг | 900 мкг | 6% | 3.8% | 1670 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 28.6 мг | 500 мг | 5.7% | 3.6% | 1748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 2.5% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.7% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.251 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.25 мг | 90 мг | 6.9% | 4.4% | 1440 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.6% | 3802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 1.8% | 3505 г |
| Витамин Н, биотин | 2.216 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.8% | 2256 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9666 мг | 20 мг | 4.8% | 3% | 2069 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.01 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.2% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 19.22 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5203 г |
| Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Магний, Mg | 8.77 мг | 400 мг | 2.2% | 1.4% | 4561 г |
| Натрий, Na | 29.54 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.5% | 4401 г |
| Сера, S | 28.18 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3549 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 2.9% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 17.49 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 13150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.792 мг | 18 мг | 10% | 6.3% | 1004 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 1.705 мкг | 10 мкг | 17.1% | 10.8% | 587 г |
| Марганец, Mn | 0.1065 мг | 2 мг | 5.3% | 3.4% | 1878 г |
| Медь, Cu | 88.72 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.6% | 1127 г |
| Молибден, Mo | 5.838 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.3% | 1199 г |
| Никель, Ni | 10.893 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.729 мкг | 55 мкг | 6.8% | 4.3% | 1475 г |
| Фтор, F | 12.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31771 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.286 мг | 12 мг | 2.4% | 1.5% | 4196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.498 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.144 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.066 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.081 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.092 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.375 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.443 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.334 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность татен с яблоками составляет 157,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».