| Картофель отварной по 1-206 | 960 г |
| Роллтон приправа | 25 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.2% | 1407 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.2% | 5091 г |
| Углеводы | 34.1 г | 219 г | 15.6% | 9.3% | 642 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.3% | 952 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4133 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 9000 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.8% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 25.96 мг | 500 мг | 5.2% | 3.1% | 1926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 1.7% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.9% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.625 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.78 мг | 90 мг | 9.8% | 5.8% | 1025 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 1.331 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.6% | 3757 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0631 мг | 20 мг | 10.3% | 6.1% | 969 г |
| Ниацин | 1.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.98 мг | 2500 мг | 14% | 8.3% | 716 г |
| Кальций, Ca | 15.25 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6557 г |
| Кремний, Si | 1.388 мг | 30 мг | 4.6% | 2.7% | 2161 г |
| Магний, Mg | 19.26 мг | 400 мг | 4.8% | 2.9% | 2077 г |
| Натрий, Na | 62.81 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.9% | 2070 г |
| Сера, S | 29.84 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3351 г |
| Фосфор, P | 68.6 мг | 800 мг | 8.6% | 5.1% | 1166 г |
| Хлор, Cl | 11.86 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 364.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 3.2% | 1837 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 0.871 мкг | 10 мкг | 8.7% | 5.2% | 1148 г |
| Марганец, Mn | 0.1987 мг | 2 мг | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Медь, Cu | 37.32 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.2% | 2680 г |
| Молибден, Mo | 4.527 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.9% | 1546 г |
| Никель, Ni | 0.763 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.082 мкг | 55 мкг | 5.6% | 3.3% | 1785 г |
| Титан, Ti | 3.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42689 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.2779 мг | 12 мг | 2.3% | 1.4% | 4318 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.586 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность тесто на хворост картофельный составляет 167,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».