Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 250 г
Овсяная мука 100 г
Яйцо куриное 65 г
Масло подсолнечное 20 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 430.8 ккал 1684 ккал 25.6% 5.9% 391 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 3.6% 655 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 4.6% 505 г
Углеводы 71.4 г 219 г 32.6% 7.6% 307 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 5.1% 455 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 1% 2387 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.339 мг 1.5 мг 22.6% 5.2% 442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 1.8% 1268 г
Витамин В4, холин 36.42 мг 500 мг 7.3% 1.7% 1373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 0.9% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 1.8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 13.85 мкг 400 мкг 3.5% 0.8% 2888 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 0.6% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 0.7% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.279 мг 15 мг 21.9% 5.1% 457 г
Витамин Н, биотин 14.092 мкг 50 мкг 28.2% 6.5% 355 г
Витамин РР, НЭ 4.0491 мг 20 мг 20.2% 4.7% 494 г
Ниацин 0.809 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.63 мг 2500 мг 10.7% 2.5% 934 г
Кальций, Ca 50.17 мг 1000 мг 5% 1.2% 1993 г
Магний, Mg 98.28 мг 400 мг 24.6% 5.7% 407 г
Натрий, Na 35.51 мг 1300 мг 2.7% 0.6% 3661 г
Сера, S 74.64 мг 1000 мг 7.5% 1.7% 1340 г
Фосфор, P 289.1 мг 800 мг 36.1% 8.4% 277 г
Хлор, Cl 63.37 мг 2300 мг 2.8% 0.6% 3629 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.242 мг 18 мг 18% 4.2% 555 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 1% 2400 г
Кобальт, Co 4.241 мкг 10 мкг 42.4% 9.8% 236 г
Марганец, Mn 2.1359 мг 2 мг 106.8% 24.8% 94 г
Медь, Cu 263.16 мкг 1000 мкг 26.3% 6.1% 380 г
Молибден, Mo 0.871 мкг 70 мкг 1.2% 0.3% 8037 г
Селен, Se 4.599 мкг 55 мкг 8.4% 1.9% 1196 г
Фтор, F 33.09 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12088 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8621 г
Цинк, Zn 1.891 мг 12 мг 15.8% 3.7% 635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 47.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.572 г ~
Валин 0.463 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.772 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.748 г ~
Глицин 0.697 г ~
Глутаминовая кислота 1.473 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.983 г min 16.8 г 17.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.846 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.153 г от 11.2 до 20.6 г 37.1% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 430,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».