Мой здоровый рацион

Рецепт напиток имбирный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты напиток имбирный

Корень имбиря, сырой 134 г
Лимон 114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "напиток имбирный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.1% 5429 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 8.5% 1991 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.3% 2739 г
Органические кислоты 2.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.7% 6429 г
Витамин В4, холин 15.56 мг 500 мг 3.1% 5.3% 3213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 6.8% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 9.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 10.081 мкг 400 мкг 2.5% 4.2% 3968 г
Витамин C, аскорбиновая 21.09 мг 90 мг 23.4% 39.7% 427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 2.5% 6466 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4972 мг 20 мг 2.5% 4.2% 4023 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.16 мг 2500 мг 12% 20.4% 836 г
Кальций, Ca 27.03 мг 1000 мг 2.7% 4.6% 3700 г
Магний, Mg 28.75 мг 400 мг 7.2% 12.2% 1391 г
Натрий, Na 12.08 мг 1300 мг 0.9% 1.5% 10762 г
Сера, S 4.6 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 21739 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 6.1% 2807 г
Хлор, Cl 2.3 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Микроэлементы
Бор, B 80.4 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 5.6% 3000 г
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 12.1% 1407 г
Медь, Cu 232.44 мкг 1000 мкг 23.2% 39.4% 430 г
Молибден, Mo 0.46 мкг 70 мкг 0.7% 1.2% 15217 г
Селен, Se 0.378 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14550 г
Фтор, F 4.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 86957 г
Цинк, Zn 0.2435 мг 12 мг 2% 3.4% 4928 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.083 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность напиток имбирный составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».