| Фасоль (стручок) | 468 г |
| Яйцо куриное | 170 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2233 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 7.6% | 1767 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11.8% | 1120 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 16.6% | 800 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.3 мкг | 900 мкг | 10.1% | 13.4% | 986 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 6.4% | 2101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 7.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 15.3% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 51.53 мг | 500 мг | 10.3% | 13.7% | 970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 10.6% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 9.5% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.633 мкг | 400 мкг | 5.9% | 7.8% | 1693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.8% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.36 мг | 90 мг | 14.8% | 19.6% | 674 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.452 мкг | 10 мкг | 4.5% | 6% | 2212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.397 мг | 15 мг | 9.3% | 12.3% | 1074 г |
| Витамин Н, биотин | 4.332 мкг | 50 мкг | 8.7% | 11.5% | 1154 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3505 мг | 20 мг | 6.8% | 9% | 1481 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.63 мг | 2500 мг | 8.5% | 11.3% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 54.4 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.2% | 1838 г |
| Магний, Mg | 20.03 мг | 400 мг | 5% | 6.6% | 1997 г |
| Натрий, Na | 29.46 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.1% | 4413 г |
| Сера, S | 49.48 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.5% | 2021 г |
| Фосфор, P | 76.2 мг | 800 мг | 9.5% | 12.6% | 1050 г |
| Хлор, Cl | 37.16 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.1% | 6189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.299 мг | 18 мг | 7.2% | 9.5% | 1386 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4.1% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 3.08 мкг | 10 мкг | 30.8% | 40.8% | 325 г |
| Марганец, Mn | 0.0532 мг | 2 мг | 2.7% | 3.6% | 3759 г |
| Медь, Cu | 35.52 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 4.8% | 2815 г |
| Молибден, Mo | 1.232 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.4% | 5682 г |
| Никель, Ni | 0.616 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.508 мкг | 55 мкг | 11.8% | 15.6% | 845 г |
| Фтор, F | 17.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22650 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.3% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.4024 мг | 12 мг | 3.4% | 4.5% | 2982 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.586 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.831 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.571 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.595 г | min 16.8 г | 9.5% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.412 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.703 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.67 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль с яйцом составляет 75,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».