| Говядина, вырезка (Варка без слива) | 555 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.3 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 552 г |
| Белки | 29.2 г | 76 г | 38.4% | 12.6% | 260 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 12.2% | 268 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3.6% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 122.17 мг | 500 мг | 24.4% | 8% | 409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 5.7% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.698 мг | 2 мг | 34.9% | 11.4% | 287 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.66 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.2% | 2729 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.538 мкг | 3 мкг | 151.3% | 49.6% | 66 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.047 мг | 15 мг | 7% | 2.3% | 1433 г |
| Витамин Н, биотин | 5.236 мкг | 50 мкг | 10.5% | 3.4% | 955 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.5916 мг | 20 мг | 68% | 22.3% | 147 г |
| Ниацин | 4.922 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.7 мг | 2500 мг | 9.3% | 3% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 14.41 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 6940 г |
| Магний, Mg | 27.4 мг | 400 мг | 6.9% | 2.3% | 1460 г |
| Натрий, Na | 294.51 мг | 1300 мг | 22.7% | 7.4% | 441 г |
| Сера, S | 402.55 мг | 1000 мг | 40.3% | 13.2% | 248 г |
| Фосфор, P | 226.8 мг | 800 мг | 28.4% | 9.3% | 353 г |
| Хлор, Cl | 478.38 мг | 2300 мг | 20.8% | 6.8% | 481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.741 мг | 18 мг | 20.8% | 6.8% | 481 г |
| Йод, I | 12.57 мкг | 150 мкг | 8.4% | 2.8% | 1193 г |
| Кобальт, Co | 12.311 мкг | 10 мкг | 123.1% | 40.3% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0627 мг | 2 мг | 3.1% | 1% | 3190 г |
| Медь, Cu | 319.35 мкг | 1000 мкг | 31.9% | 10.4% | 313 г |
| Молибден, Mo | 20.937 мкг | 70 мкг | 29.9% | 9.8% | 334 г |
| Никель, Ni | 15.009 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 132.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.95 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 0.9% | 3638 г |
| Хром, Cr | 14.31 мкг | 50 мкг | 28.6% | 9.4% | 349 г |
| Цинк, Zn | 5.6585 мг | 12 мг | 47.2% | 15.5% | 212 г |
Энергетическая ценность Говядина отварная составляет 305,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».