Мой здоровый рацион

Рецепт Закуска из моцареллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закуска из моцареллы

Сыр, моцарелла, из цельного молока 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
песто 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска из моцареллы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.8% 667 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 13.3% 444 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.8% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.4 мкг 900 мкг 14.4% 8.5% 696 г
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 3.2% 1838 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.1% 1154 г
Витамин В4, холин 10.93 мг 500 мг 2.2% 1.3% 4575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.6% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 9.013 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4438 г
Витамин В12, кобаламин 1.121 мкг 3 мкг 37.4% 22.1% 268 г
Витамин C, аскорбиновая 9.78 мг 90 мг 10.9% 6.4% 920 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 1.2% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин Н, биотин 0.585 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8547 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.9% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.3726 мг 20 мг 1.9% 1.1% 5368 г
Макроэлементы
Калий, K 159.82 мг 2500 мг 6.4% 3.8% 1564 г
Кальций, Ca 258.94 мг 1000 мг 25.9% 15.3% 386 г
Магний, Mg 21.19 мг 400 мг 5.3% 3.1% 1888 г
Натрий, Na 324.47 мг 1300 мг 25% 14.7% 401 г
Сера, S 116.51 мг 1000 мг 11.7% 6.9% 858 г
Фосфор, P 197.8 мг 800 мг 24.7% 14.6% 404 г
Хлор, Cl 27.85 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8259 г
Микроэлементы
Бор, B 56.1 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 1.7% 3586 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Кобальт, Co 2.941 мкг 10 мкг 29.4% 17.3% 340 г
Марганец, Mn 0.1307 мг 2 мг 6.5% 3.8% 1530 г
Медь, Cu 66.42 мкг 1000 мкг 6.6% 3.9% 1506 г
Молибден, Mo 3.415 мкг 70 мкг 4.9% 2.9% 2050 г
Селен, Se 8.672 мкг 55 мкг 15.8% 9.3% 634 г
Фтор, F 9.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40984 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.9% 2049 г
Цинк, Zn 1.5654 мг 12 мг 13% 7.7% 767 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Закуска из моцареллы составляет 169,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».