Мой здоровый рацион

Рецепт паста с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паста с помидорами

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 225 г
Укроп, свежий 20 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 50 г
Чеснок луковица (Жарка) 20 г
Лук репчатый (Жарка) 109 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 333 г
Шампиньоны 343 г
Масло оливковое 51 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паста с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.6% 1520 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.9% 875 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 5.2% 1327 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.1% 769 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.3% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 3.9% 1772 г
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 3.6% 1976 г
бета Криптоксантин 0.158 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.677 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 7.9% 887 г
Витамин В4, холин 16.25 мг 500 мг 3.3% 2.3% 3077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.999 мг 5 мг 20% 13.9% 501 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 25.769 мкг 400 мкг 6.4% 4.5% 1552 г
Витамин C, аскорбиновая 10.3 мг 90 мг 11.4% 7.9% 874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.319 мг 15 мг 8.8% 6.1% 1137 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 1.097 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4558 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 7.4% 945 г
Витамин РР, НЭ 3.2379 мг 20 мг 16.2% 11.3% 618 г
Ниацин 2.27 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.74 мг 2500 мг 13.7% 9.6% 732 г
Кальций, Ca 23.28 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4296 г
Кремний, Si 0.99 мг 30 мг 3.3% 2.3% 3030 г
Магний, Mg 19.47 мг 400 мг 4.9% 3.4% 2054 г
Натрий, Na 137.22 мг 1300 мг 10.6% 7.4% 947 г
Сера, S 31.68 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3157 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 7.1% 984 г
Хлор, Cl 253.22 мг 2300 мг 11% 7.7% 908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73 мкг ~
Бор, B 66.1 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 4% 1719 г
Йод, I 8.45 мкг 150 мкг 5.6% 3.9% 1775 г
Кобальт, Co 9.486 мкг 10 мкг 94.9% 66.2% 105 г
Марганец, Mn 0.2938 мг 2 мг 14.7% 10.3% 681 г
Медь, Cu 239.99 мкг 1000 мкг 24% 16.7% 417 г
Молибден, Mo 8.278 мкг 70 мкг 11.8% 8.2% 846 г
Никель, Ni 5.122 мкг ~
Рубидий, Rb 122.9 мкг ~
Селен, Se 0.497 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 11066 г
Фтор, F 22.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18075 г
Хром, Cr 7.74 мкг 50 мкг 15.5% 10.8% 646 г
Цинк, Zn 0.53 мг 12 мг 4.4% 3.1% 2264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.304 мг ~
бета Ситостерол 5.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.795 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.864 г min 16.8 г 23% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.708 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.976 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.965 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность паста с помидорами составляет 143,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».