Мой здоровый рацион

Рецепт Баклажаны «Оргазм на ужин». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Баклажаны «Оргазм на ужин»

Баклажаны (Жарка) 500 г
Свинина, мокрого посола, бекон, печеная 70 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 200 г
Перец сладкий (Припускание) 200 г
Сыр голландский, брусковый 100 г
Йогурт 3,2% жирности 100 г
Чеснок луковица (Припускание) 10 г
Петрушка (Припускание) 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баклажаны «Оргазм на ужин»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.9% 1134 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11% 918 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.8% 5615 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.1% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.4% 2914 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 11.5% 874 г
бета Каротин 0.477 мг 5 мг 9.5% 9.6% 1048 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 6.7% 1513 г
Витамин В4, холин 14.11 мг 500 мг 2.8% 2.8% 3544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 3.4% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 11.4% 885 г
Витамин В9, фолаты 17.149 мкг 400 мкг 4.3% 4.3% 2332 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 8.8% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 17.74 мг 90 мг 19.7% 19.9% 507 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 2.4% 4132 г
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20408 г
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 22.4% 451 г
Витамин РР, НЭ 2.332 мг 20 мг 11.7% 11.8% 858 г
Макроэлементы
Калий, K 253.61 мг 2500 мг 10.1% 10.2% 986 г
Кальций, Ca 130.16 мг 1000 мг 13% 13.1% 768 г
Магний, Mg 20.17 мг 400 мг 5% 5% 1983 г
Натрий, Na 467.23 мг 1300 мг 35.9% 36.2% 278 г
Сера, S 64.62 мг 1000 мг 6.5% 6.6% 1548 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 16.5% 608 г
Хлор, Cl 342.62 мг 2300 мг 14.9% 15% 671 г
Микроэлементы
Бор, B 72.8 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 3.8% 2639 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6303 г
Кобальт, Co 1.959 мкг 10 мкг 19.6% 19.8% 510 г
Марганец, Mn 0.1732 мг 2 мг 8.7% 8.8% 1155 г
Медь, Cu 118.16 мкг 1000 мкг 11.8% 11.9% 846 г
Молибден, Mo 7.428 мкг 70 мкг 10.6% 10.7% 942 г
Селен, Se 4.549 мкг 55 мкг 8.3% 8.4% 1209 г
Фтор, F 13.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30628 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.4% 4167 г
Цинк, Zn 0.8911 мг 12 мг 7.4% 7.5% 1347 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Баклажаны «Оргазм на ужин» составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов