Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 05.12.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 05.12.15

Яйцо куриное (Жарка омлет) 109 г
Молоко Lactel 0,5% с витамином Д 90 г
Отруби овсяные NordiC 10 г
Хлопья из зародышей пшеницы Добродія 15 г
Морская капуста сушеная 2 г
Травы Итальянские 1 г
Сыр Грация Славия 50 г
Ветчина постная (свинина) 60 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 80 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 05.12.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.3 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 14.1% 422 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.4% 709 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.7% 3590 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.2% 952 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.5% 4066 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.5 мкг 900 мкг 27.8% 16.5% 359 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 1.866 мг 5 мг 37.3% 22.2% 268 г
Лютеин + Зеаксантин 3285.974 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.343 мг 1.5 мг 22.9% 13.6% 437 г
Витамин В2, рибофлавин 0.369 мг 1.8 мг 20.5% 12.2% 488 г
Витамин В4, холин 126.64 мг 500 мг 25.3% 15% 395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.893 мг 5 мг 17.9% 10.6% 560 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 9.6% 623 г
Витамин В9, фолаты 96.895 мкг 400 мкг 24.2% 14.4% 413 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 9.3% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 3.9% 1538 г
Витамин D, кальциферол 1.373 мкг 10 мкг 13.7% 8.1% 728 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.338 мг 15 мг 15.6% 9.3% 642 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 8.798 мкг 50 мкг 17.6% 10.5% 568 г
Витамин К, филлохинон 97.6 мкг 120 мкг 81.3% 48.3% 123 г
Витамин РР, НЭ 3.4378 мг 20 мг 17.2% 10.2% 582 г
Ниацин 0.08 мг ~
Бетаин 30.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.89 мг 2500 мг 15.1% 9% 663 г
Кальций, Ca 99.5 мг 1000 мг 10% 5.9% 1005 г
Кремний, Si 2.987 мг 30 мг 10% 5.9% 1004 г
Магний, Mg 63.46 мг 400 мг 15.9% 9.4% 630 г
Натрий, Na 439.75 мг 1300 мг 33.8% 20.1% 296 г
Сера, S 125.61 мг 1000 мг 12.6% 7.5% 796 г
Фосфор, P 218.9 мг 800 мг 27.4% 16.3% 365 г
Хлор, Cl 223.63 мг 2300 мг 9.7% 5.8% 1028 г
Микроэлементы
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 8.38 мкг ~
Железо, Fe 3.115 мг 18 мг 17.3% 10.3% 578 г
Йод, I 36.29 мкг 150 мкг 24.2% 14.4% 413 г
Кобальт, Co 5.593 мкг 10 мкг 55.9% 33.2% 179 г
Марганец, Mn 1.0377 мг 2 мг 51.9% 30.8% 193 г
Медь, Cu 157.23 мкг 1000 мкг 15.7% 9.3% 636 г
Молибден, Mo 8.828 мкг 70 мкг 12.6% 7.5% 793 г
Селен, Se 25.521 мкг 55 мкг 46.4% 27.6% 216 г
Фтор, F 43.17 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9266 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 5.7% 1042 г
Цинк, Zn 1.862 мг 12 мг 15.5% 9.2% 644 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.758 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.948 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.797 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.991 г min 16.8 г 11.9% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.05 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.972 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет 05.12.15 составляет 168,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов