Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 75 г
Отруби пшеничные 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.8% 974 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.3% 918 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.9% 1955 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.8% 1111 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3238 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.5 мкг 900 мкг 16.9% 12.9% 590 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.6% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 11.6% 657 г
Витамин В4, холин 142.48 мг 500 мг 28.5% 21.7% 351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.881 мг 5 мг 17.6% 13.4% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 13.3% 573 г
Витамин В9, фолаты 10.971 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3646 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 7.1% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 3.3% 2273 г
Витамин D, кальциферол 1.187 мкг 10 мкг 11.9% 9% 842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 3.9% 1971 г
Витамин Н, биотин 10.899 мкг 50 мкг 21.8% 16.6% 459 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7842 мг 20 мг 13.9% 10.6% 718 г
Ниацин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.96 мг 2500 мг 11.8% 9% 850 г
Кальций, Ca 36.44 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2744 г
Магний, Mg 37.09 мг 400 мг 9.3% 7.1% 1078 г
Натрий, Na 90.26 мг 1300 мг 6.9% 5.2% 1440 г
Сера, S 94.96 мг 1000 мг 9.5% 7.2% 1053 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 12.7% 600 г
Хлор, Cl 84.17 мг 2300 мг 3.7% 2.8% 2733 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.896 мг 18 мг 10.5% 8% 949 г
Йод, I 10.79 мкг 150 мкг 7.2% 5.5% 1390 г
Кобальт, Co 5.396 мкг 10 мкг 54% 41.1% 185 г
Марганец, Mn 0.2099 мг 2 мг 10.5% 8% 953 г
Медь, Cu 44.78 мкг 1000 мкг 4.5% 3.4% 2233 г
Молибден, Mo 3.237 мкг 70 мкг 4.6% 3.5% 2162 г
Селен, Se 17.824 мкг 55 мкг 32.4% 24.6% 309 г
Фтор, F 31.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12796 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 3.3% 2315 г
Цинк, Zn 0.7068 мг 12 мг 5.9% 4.5% 1698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.583 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.389 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.61 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.955 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 307.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.106 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.475 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.682 г min 16.8 г 16% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.68 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.594 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов