| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.5 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4.2% | 1152 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Углеводы | 43.2 г | 219 г | 19.7% | 9.6% | 507 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.6% | 870 г |
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 1% | 4888 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 6.1% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 31.85 мг | 500 мг | 6.4% | 3.1% | 1570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 2.8% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.8% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.255 мкг | 400 мкг | 8.6% | 4.2% | 1168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.912 мг | 15 мг | 6.1% | 3% | 1645 г |
| Витамин Н, биотин | 1.216 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4112 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0684 мг | 20 мг | 10.3% | 5% | 967 г |
| Ниацин | 0.729 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.46 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.6% | 3069 г |
| Кальций, Ca | 14.56 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6868 г |
| Кремний, Si | 2.432 мг | 30 мг | 8.1% | 3.9% | 1234 г |
| Магний, Mg | 10.62 мг | 400 мг | 2.7% | 1.3% | 3766 г |
| Натрий, Na | 179.04 мг | 1300 мг | 13.8% | 6.7% | 726 г |
| Сера, S | 43.75 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.1% | 2286 г |
| Фосфор, P | 57.5 мг | 800 мг | 7.2% | 3.5% | 1391 г |
| Хлор, Cl | 284.83 мг | 2300 мг | 12.4% | 6% | 807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 2% | 2368 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 1.041 мкг | 10 мкг | 10.4% | 5.1% | 961 г |
| Марганец, Mn | 0.3506 мг | 2 мг | 17.5% | 8.5% | 570 г |
| Медь, Cu | 65.57 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.2% | 1525 г |
| Молибден, Mo | 8.1 мкг | 70 мкг | 11.6% | 5.6% | 864 г |
| Никель, Ni | 1.337 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.707 мкг | 55 мкг | 6.7% | 3.3% | 1484 г |
| Фтор, F | 51.37 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7787 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.3% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.4886 мг | 12 мг | 4.1% | 2% | 2456 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.641 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.922 г | ~ | |||
| Пролин | 0.602 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто на пирожки на воде составляет 205,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».