| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) (Жарка крупным куском) | 1000 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 230 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 200 г |
| Розмарин, свежий | 5 г |
| Тимьян, свежий | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Уксус бальзамический | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 19.6% | 400 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.8% | 1167 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.8 мкг | 900 мкг | 7.4% | 5.8% | 1347 г |
| бета Каротин | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 6.4% | 1238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 8.3% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 72.1 мг | 500 мг | 14.4% | 11.3% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 9.1% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.492 мг | 2 мг | 24.6% | 19.3% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.847 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.7% | 2889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.618 мкг | 3 мкг | 87.3% | 68.5% | 115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.74 мг | 90 мг | 18.6% | 14.6% | 538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.841 мг | 15 мг | 5.6% | 4.4% | 1784 г |
| Витамин Н, биотин | 3.299 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.2% | 1516 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4698 мг | 20 мг | 42.3% | 33.2% | 236 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.8 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.7% | 903 г |
| Кальций, Ca | 19.63 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5094 г |
| Магний, Mg | 26.79 мг | 400 мг | 6.7% | 5.3% | 1493 г |
| Натрий, Na | 321.6 мг | 1300 мг | 24.7% | 19.4% | 404 г |
| Сера, S | 235.67 мг | 1000 мг | 23.6% | 18.5% | 424 г |
| Фосфор, P | 168.8 мг | 800 мг | 21.1% | 16.6% | 474 г |
| Хлор, Cl | 493.39 мг | 2300 мг | 21.5% | 16.9% | 466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.952 мг | 18 мг | 16.4% | 12.9% | 610 г |
| Йод, I | 7.71 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4% | 1946 г |
| Кобальт, Co | 8.545 мкг | 10 мкг | 85.5% | 67.1% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.1122 мг | 2 мг | 5.6% | 4.4% | 1783 г |
| Медь, Cu | 220.84 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 17.3% | 453 г |
| Молибден, Mo | 14.079 мкг | 70 мкг | 20.1% | 15.8% | 497 г |
| Селен, Se | 0.108 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 50926 г |
| Фтор, F | 68.25 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5861 г |
| Хром, Cr | 9.42 мкг | 50 мкг | 18.8% | 14.8% | 531 г |
| Цинк, Zn | 3.3349 мг | 12 мг | 27.8% | 21.8% | 360 г |
Энергетическая ценность Говядина запеченная с помидорами, перцем и травами составляет 127,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».