| Пшеничные отруби, сырые | 100 г |
| Овсяные отруби, сырые | 100 г |
| Отруби ржаные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.1 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 10.3% | 507 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 4.6% | 1143 г |
| Углеводы | 46.5 г | 219 г | 21.2% | 11% | 471 г |
| Пищевые волокна | 33.9 г | 20 г | 169.5% | 88.2% | 59 г |
| Вода | 10.1 г | 2273 г | 0.4% | 0.2% | 22505 г |
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 140 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.744 мг | 1.5 мг | 49.6% | 25.8% | 202 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.359 мг | 1.8 мг | 19.9% | 10.4% | 501 г |
| Витамин В4, холин | 35.53 мг | 500 мг | 7.1% | 3.7% | 1407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.225 мг | 5 мг | 24.5% | 12.8% | 408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.489 мг | 2 мг | 24.5% | 12.8% | 409 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.667 мкг | 400 мкг | 10.9% | 5.7% | 916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.333 мг | 15 мг | 8.9% | 4.6% | 1125 г |
| бета Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5273 мг | 20 мг | 27.6% | 14.4% | 362 г |
| Ниацин | 0.69 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 985 мг | 2500 мг | 39.4% | 20.5% | 254 г |
| Кальций, Ca | 120.33 мг | 1000 мг | 12% | 6.2% | 831 г |
| Магний, Mg | 431.33 мг | 400 мг | 107.8% | 56.1% | 93 г |
| Натрий, Na | 22 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.9% | 5909 г |
| Фосфор, P | 685.7 мг | 800 мг | 85.7% | 44.6% | 117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.66 мг | 18 мг | 48.1% | 25% | 208 г |
| Йод, I | 20 мкг | 150 мкг | 13.3% | 6.9% | 750 г |
| Кобальт, Co | 1.333 мкг | 10 мкг | 13.3% | 6.9% | 750 г |
| Марганец, Mn | 8.0367 мг | 2 мг | 401.8% | 209.2% | 25 г |
| Медь, Cu | 720 мкг | 1000 мкг | 72% | 37.5% | 139 г |
| Селен, Se | 40.933 мкг | 55 мкг | 74.4% | 38.7% | 134 г |
| Цинк, Zn | 4.8967 мг | 12 мг | 40.8% | 21.2% | 245 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.789 г | ~ | |||
| Валин | 0.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лизин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.501 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.902 г | ~ | |||
| Глицин | 0.615 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.621 г | ~ | |||
| Серин | 0.525 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 17.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.004 г | min 16.8 г | 6% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.994 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.561 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность отруби смесь составляет 192,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».