Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки слоеные с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки слоеные с рыбой

Тесто слоеное бездрожжевое Морозко 197 г
Начинка скумбрия\капуста 227 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки слоеные с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.9 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 563 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.2% 792 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 11% 304 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 3.6% 924 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 24.5 г 2273 г 1.1% 0.4% 9278 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.5 мкг 900 мкг 14.1% 4.7% 711 г
бета Каротин 0.77 мг 5 мг 15.4% 5.2% 649 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.8% 1856 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 0.2% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 6.992 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5721 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 2.2% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.092 мг 15 мг 7.3% 2.4% 1374 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 63291 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 6% 563 г
Витамин РР, НЭ 3.5834 мг 20 мг 17.9% 6% 558 г
Ниацин 2.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.53 мг 2500 мг 7.4% 2.5% 1347 г
Кальций, Ca 29.74 мг 1000 мг 3% 1% 3362 г
Магний, Mg 24.2 мг 400 мг 6.1% 2% 1653 г
Натрий, Na 212.24 мг 1300 мг 16.3% 5.5% 613 г
Сера, S 73.31 мг 1000 мг 7.3% 2.4% 1364 г
Фосфор, P 109.5 мг 800 мг 13.7% 4.6% 731 г
Хлор, Cl 11.06 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.2 мкг ~
Бор, B 62.7 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 1% 3340 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15957 г
Кобальт, Co 1.029 мкг 10 мкг 10.3% 3.4% 972 г
Литий, Li 0.391 мкг ~
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 1% 3328 г
Медь, Cu 26 мкг 1000 мкг 2.6% 0.9% 3846 г
Молибден, Mo 2.689 мкг 70 мкг 3.8% 1.3% 2603 г
Никель, Ni 4.168 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 63218 г
Фтор, F 4.07 мкг 4000 мкг 0.1% 98280 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3497 г
Цинк, Zn 0.1484 мг 12 мг 1.2% 0.4% 8086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.711 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.259 г min 16.8 г 1.5% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.258 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.65 г ~

Энергетическая ценность Пирожки слоеные с рыбой составляет 298,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».