Капуста белокочанная (Тушение) | 730 г |
Морковь, красная (Варка без слива) | 215 г |
Куриная грудка (филе) (Жарка) | 450 г |
Масло подсолнечное | 30 г |
Вода | 400 г |
Перловая каша рассыпчатая | 750 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 78.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2134 г |
Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 9.6% | 1310 г |
Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.1% | 3111 г |
Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 5.8% | 2190 г |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.7% | 2222 г |
Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 3.2% | 4052 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 201 мкг | 900 мкг | 22.3% | 28.3% | 448 г |
бета Каротин | 1.134 мг | 5 мг | 22.7% | 28.8% | 441 г |
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.6% | 7500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.3% | 5625 г |
Витамин В4, холин | 3.57 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 14006 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2.9% | 4348 г |
Витамин В9, фолаты | 8.213 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.7% | 4870 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.59 мг | 90 мг | 7.3% | 9.3% | 1366 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.675 мг | 15 мг | 4.5% | 5.7% | 2222 г |
Витамин Н, биотин | 0.059 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 84746 г |
Витамин К, филлохинон | 26.6 мкг | 120 мкг | 22.2% | 28.1% | 451 г |
Витамин РР, НЭ | 2.5369 мг | 20 мг | 12.7% | 16.1% | 788 г |
Ниацин | 1.693 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 154.77 мг | 2500 мг | 6.2% | 7.9% | 1615 г |
Кальций, Ca | 20.18 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 4955 г |
Магний, Mg | 23.89 мг | 400 мг | 6% | 7.6% | 1674 г |
Натрий, Na | 12.31 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 10561 г |
Сера, S | 12.51 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7994 г |
Фосфор, P | 46.3 мг | 800 мг | 5.8% | 7.4% | 1728 г |
Хлор, Cl | 12.58 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 18283 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 221.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 66.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.456 мг | 18 мг | 2.5% | 3.2% | 3947 г |
Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
Кобальт, Co | 2.848 мкг | 10 мкг | 28.5% | 36.1% | 351 г |
Литий, Li | 0.589 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 3.9% | 3279 г |
Медь, Cu | 43.19 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 5.4% | 2315 г |
Молибден, Mo | 5.591 мкг | 70 мкг | 8% | 10.1% | 1252 г |
Никель, Ni | 4.998 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.11 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
Фтор, F | 21.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18527 г |
Хром, Cr | 6.8 мкг | 50 мкг | 13.6% | 17.2% | 735 г |
Цинк, Zn | 0.4003 мг | 12 мг | 3.3% | 4.2% | 2998 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.406 г | ~ | |||
Валин | 0.291 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
Лизин | 0.566 г | ~ | |||
Метионин | 0.101 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
Треонин | 0.246 г | ~ | |||
Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.347 г | ~ | |||
Аланин | 0.295 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.469 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
Глицин | 0.208 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.696 г | ~ | |||
Пролин | 0.23 г | ~ | |||
Серин | 0.23 г | ~ | |||
Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 2.05 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.405 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.864 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 9.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.858 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы с перловкой составляет 78,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».