Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из кальмаров с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из кальмаров с креветками

Креветки королевсие "Премиум" 200 г
Кальмар (мясо) 200 г
Авокадо 150 г
Ананас 80 г
Майонез Легкий "Кальве" 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кальмаров с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 13.1% 710 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.3% 1000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.4% 1250 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 1.9% 4687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.663 мг 1.5 мг 44.2% 40.9% 226 г
Витамин В2, рибофлавин 0.646 мг 1.8 мг 35.9% 33.2% 279 г
Витамин В4, холин 3.13 мг 500 мг 0.6% 0.6% 15974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 6% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.71 мг 2 мг 35.5% 32.9% 282 г
Витамин В9, фолаты 22.574 мкг 400 мкг 5.6% 5.2% 1772 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 4.1% 2284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.847 мг 15 мг 12.3% 11.4% 812 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 10.3128 мг 20 мг 51.6% 47.8% 194 г
Ниацин 0.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.75 мг 2500 мг 8.3% 7.7% 1203 г
Кальций, Ca 18.47 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5414 г
Магний, Mg 38.22 мг 400 мг 9.6% 8.9% 1047 г
Натрий, Na 46.37 мг 1300 мг 3.6% 3.3% 2804 г
Сера, S 52.94 мг 1000 мг 5.3% 4.9% 1889 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 10.9% 849 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.421 мг 18 мг 19% 17.6% 526 г
Йод, I 109.71 мкг 150 мкг 73.1% 67.7% 137 г
Кобальт, Co 63.235 мкг 10 мкг 632.4% 585.6% 16 г
Марганец, Mn 1.846 мг 2 мг 92.3% 85.5% 108 г
Медь, Cu 508.09 мкг 1000 мкг 50.8% 47% 197 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 13.2% 700 г
Никель, Ni 3.235 мкг ~
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Фтор, F 2.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 164609 г
Хром, Cr 32.35 мкг 50 мкг 64.7% 59.9% 155 г
Цинк, Zn 5.9647 мг 12 мг 49.7% 46% 201 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.565 г ~
Лизин 0.559 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.906 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 41.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.106 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.118 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.306 г ~

Энергетическая ценность Салат из кальмаров с креветками составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».