Мой здоровый рацион

Рецепт сырковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырковый

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 450 г
Майонез лёгкий 400 г
Сыр плавленый, российский 630 г
Чеснок луковица 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.5 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 6.9% 576 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 16.2% 245 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.5% 8111 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.7% 5517 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.7 мкг 900 мкг 16.4% 6.5% 609 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 6.6% 602 г
Витамин В4, холин 76.55 мг 500 мг 15.3% 6.1% 653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 5.2% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.058 мкг 400 мкг 2% 0.8% 4964 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 3.5% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.981 мкг 10 мкг 9.8% 3.9% 1019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 1% 4237 г
Витамин Н, биотин 7.659 мкг 50 мкг 15.3% 6.1% 653 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1288 мг 20 мг 15.6% 6.2% 639 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.45 мг 2500 мг 5.2% 2.1% 1931 г
Кальций, Ca 313.51 мг 1000 мг 31.4% 12.4% 319 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 1.8% 2240 г
Натрий, Na 483.39 мг 1300 мг 37.2% 14.7% 269 г
Сера, S 139.9 мг 1000 мг 14% 5.5% 715 г
Фосфор, P 354.4 мг 800 мг 44.3% 17.5% 226 г
Хлор, Cl 47.73 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4819 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 2.5% 1619 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 1.6% 2431 г
Кобальт, Co 3.131 мкг 10 мкг 31.3% 12.4% 319 г
Марганец, Mn 0.0169 мг 2 мг 0.8% 0.3% 11834 г
Медь, Cu 51.82 мкг 1000 мкг 5.2% 2.1% 1930 г
Молибден, Mo 1.824 мкг 70 мкг 2.6% 1% 3838 г
Селен, Se 9.781 мкг 55 мкг 17.8% 7% 562 г
Фтор, F 16.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23923 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4098 г
Цинк, Zn 1.6119 мг 12 мг 13.4% 5.3% 744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.213 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.476 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.767 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.211 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты 5.624 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.632 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 1.477 г ~
Пролин 0.893 г ~
Серин 1.138 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.278 г ~
12:0 Лауриновая 0.32 г ~
14:0 Миристиновая 0.914 г ~
15:0 Пентадекановая 0.118 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 1.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.118 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.16 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.743 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~

Энергетическая ценность сырковый составляет 252,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».