Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная масса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная масса

Творог 1% 18г белка 180 г
Nutrex Muscle Infusion 15 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 60 г
Подсластитель ФитПарад 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная масса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 22.3% 444 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.2% 3111 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.8% 5615 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 2.7% 3660 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 3.9% 2535 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.9% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 7.2% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 14.8% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.676 мг 5 мг 13.5% 13.4% 740 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 13.3% 749 г
Витамин В9, фолаты 48.012 мкг 400 мкг 12% 11.9% 833 г
Витамин В12, кобаламин 0.924 мкг 3 мкг 30.8% 30.6% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 5.9% 1689 г
Витамин D, кальциферол 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 6.7% 1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.898 мг 15 мг 12.7% 12.6% 790 г
Витамин Н, биотин 22.754 мкг 50 мкг 45.5% 45.1% 220 г
Витамин РР, НЭ 2.5338 мг 20 мг 12.7% 12.6% 789 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.59 мг 2500 мг 4.5% 4.5% 2201 г
Кальций, Ca 145.13 мг 1000 мг 14.5% 14.4% 689 г
Магний, Mg 29.04 мг 400 мг 7.3% 7.2% 1377 г
Натрий, Na 55.93 мг 1300 мг 4.3% 4.3% 2324 г
Сера, S 127.94 мг 1000 мг 12.8% 12.7% 782 г
Фосфор, P 178.4 мг 800 мг 22.3% 22.1% 448 г
Хлор, Cl 115.08 мг 2300 мг 5% 5% 1999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Йод, I 13.93 мкг 150 мкг 9.3% 9.2% 1077 г
Кобальт, Co 1.371 мкг 10 мкг 13.7% 13.6% 729 г
Марганец, Mn 0.1166 мг 2 мг 5.8% 5.8% 1715 г
Медь, Cu 37.31 мкг 1000 мкг 3.7% 3.7% 2680 г
Молибден, Mo 5.632 мкг 70 мкг 8% 7.9% 1243 г
Олово, Sn 3.46 мкг ~
Селен, Se 21.312 мкг 55 мкг 38.7% 38.4% 258 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Фтор, F 23.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17227 г
Хром, Cr 7.58 мкг 50 мкг 15.2% 15.1% 660 г
Цинк, Zn 1.0944 мг 12 мг 9.1% 9% 1096 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.466 г ~
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.576 г ~
Гистидин* 0.326 г ~
Изолейцин 0.582 г ~
Лейцин 1.076 г ~
Лизин 0.843 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.465 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.541 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.082 г ~
Заменимые аминокислоты 5.972 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.582 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 1.919 г ~
Пролин 1.192 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.541 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожная масса составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».