| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 500 г |
| Свинина жирная (Тушение) | 70 г |
| Говядина 2 кат. (Тушение) | 70 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 70 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Петрушка | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 434.2 ккал | 1684 ккал | 25.8% | 5.9% | 388 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 6.1% | 374 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 4.3% | 538 г |
| Углеводы | 64.8 г | 219 г | 29.6% | 6.8% | 338 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 5.4% | 426 г |
| Вода | 39.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5798 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.4 мкг | 900 мкг | 5.8% | 1.3% | 1718 г |
| бета Каротин | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 1.2% | 2000 г |
| бета Криптоксантин | 0.105 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.45 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 2.9% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.1% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 58.15 мг | 500 мг | 11.6% | 2.7% | 860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 2.3% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 3.6% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.592 мкг | 400 мкг | 7.6% | 1.8% | 1308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.43 мкг | 3 мкг | 14.3% | 3.3% | 698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.72 мг | 90 мг | 8.6% | 2% | 1166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.877 мг | 15 мг | 12.5% | 2.9% | 799 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.929 мкг | 50 мкг | 5.9% | 1.4% | 1707 г |
| Витамин К, филлохинон | 72.3 мкг | 120 мкг | 60.3% | 13.9% | 166 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0957 мг | 20 мг | 35.5% | 8.2% | 282 г |
| Ниацин | 3.745 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.98 мг | 2500 мг | 11.2% | 2.6% | 896 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 0.7% | 3333 г |
| Кремний, Si | 4.386 мг | 30 мг | 14.6% | 3.4% | 684 г |
| Магний, Mg | 41.16 мг | 400 мг | 10.3% | 2.4% | 972 г |
| Натрий, Na | 113.39 мг | 1300 мг | 8.7% | 2% | 1146 г |
| Сера, S | 127.81 мг | 1000 мг | 12.8% | 2.9% | 782 г |
| Фосфор, P | 162.8 мг | 800 мг | 20.4% | 4.7% | 491 г |
| Хлор, Cl | 229.87 мг | 2300 мг | 10% | 2.3% | 1001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.794 мг | 18 мг | 15.5% | 3.6% | 644 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.5% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 5.34 мкг | 10 мкг | 53.4% | 12.3% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.7122 мг | 2 мг | 35.6% | 8.2% | 281 г |
| Медь, Cu | 836.79 мкг | 1000 мкг | 83.7% | 19.3% | 120 г |
| Молибден, Mo | 17.526 мкг | 70 мкг | 25% | 5.8% | 399 г |
| Никель, Ni | 1.978 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.011 мкг | 55 мкг | 500000 г | ||
| Фтор, F | 41.76 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 9579 г |
| Хром, Cr | 7.95 мкг | 50 мкг | 15.9% | 3.7% | 629 г |
| Цинк, Zn | 1.711 мг | 12 мг | 14.3% | 3.3% | 701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 64.658 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.999 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.608 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.886 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.615 г | ~ | |||
| Лизин | 1.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.722 г | ~ | |||
| Треонин | 0.739 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.926 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.515 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.849 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.134 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.774 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.67 г | ~ | |||
| Пролин | 1.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.932 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.591 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.272 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.32 г | min 16.8 г | 25.7% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.851 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность макароны по-флотски составляет 434,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».