| Помидоры (томаты), грунтовые | 300 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 70 г |
| Укроп, свежий | 70 г |
| Подсолнечник, семечки | 20 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.9% | 3167 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 13.3% | 918 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.4% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11% | 1111 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190 мкг | 900 мкг | 21.1% | 25.7% | 474 г |
| альфа Каротин | 5.283 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.081 мг | 5 мг | 21.6% | 26.3% | 463 г |
| бета Криптоксантин | 29.644 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 126.939 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 10.9% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.8% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 8.4 мг | 500 мг | 1.7% | 2.1% | 5952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 8.4% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 10.2% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.547 мкг | 400 мкг | 11.9% | 14.5% | 841 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.16 мг | 90 мг | 35.7% | 43.5% | 280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.683 мг | 15 мг | 24.6% | 30% | 407 г |
| Витамин Н, биотин | 0.755 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.8% | 6623 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.5 мкг | 120 мкг | 42.1% | 51.3% | 238 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4924 мг | 20 мг | 7.5% | 9.1% | 1340 г |
| Ниацин | 0.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.28 мг | 2500 мг | 15.8% | 19.3% | 634 г |
| Кальций, Ca | 64.55 мг | 1000 мг | 6.5% | 7.9% | 1549 г |
| Магний, Mg | 37.76 мг | 400 мг | 9.4% | 11.5% | 1059 г |
| Натрий, Na | 24.3 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.3% | 5350 г |
| Сера, S | 7.55 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 13245 г |
| Фосфор, P | 55.4 мг | 800 мг | 6.9% | 8.4% | 1444 г |
| Хлор, Cl | 35.85 мг | 2300 мг | 1.6% | 2% | 6416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 72.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.049 мг | 18 мг | 11.4% | 13.9% | 878 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 3.774 мкг | 10 мкг | 37.7% | 46% | 265 г |
| Марганец, Mn | 0.4178 мг | 2 мг | 20.9% | 25.5% | 479 г |
| Медь, Cu | 123.63 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 15.1% | 809 г |
| Молибден, Mo | 4.403 мкг | 70 мкг | 6.3% | 7.7% | 1590 г |
| Никель, Ni | 8.176 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.606 мкг | 55 мкг | 4.7% | 5.7% | 2111 г |
| Фтор, F | 12.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31797 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 7.7% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.5423 мг | 12 мг | 4.5% | 5.5% | 2213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.486 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 36.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.734 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.44 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.711 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.53 г | min 16.8 г | 9.1% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.526 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.2% | 38% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.483 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и зелени составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».