Мой здоровый рацион

Рецепт салат "ананасовый". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат "ананасовый"

Ананас, консервированный в собственном соку 100 г
Майонез «Провансаль» 70 г
Индейка, отварная, по 2-6 100 г
Сыр Ламбер сливочный 100 г
Чипсы Lays сыр (Лэйс) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "ананасовый"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.8 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 5.6% 567 г
Жиры 26.8 г 56 г 47.9% 15.1% 209 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 0.8% 4212 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5425 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 13846 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин В4, холин 3.99 мг 500 мг 0.8% 0.3% 12531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.344 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 29762 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 0.9% 3529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.728 мг 15 мг 38.2% 12.1% 262 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5575 мг 20 мг 17.8% 5.6% 562 г
Ниацин 1.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.06 мг 2500 мг 3.5% 1.1% 2839 г
Кальций, Ca 15.08 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6631 г
Магний, Mg 11.32 мг 400 мг 2.8% 0.9% 3534 г
Натрий, Na 169.78 мг 1300 мг 13.1% 4.1% 766 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 2.4% 1311 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 1.1% 2936 г
Марганец, Mn 0.3013 мг 2 мг 15.1% 4.8% 664 г
Медь, Cu 23.12 мкг 1000 мкг 2.3% 0.7% 4325 г
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 50926 г
Фтор, F 1.13 мкг 4000 мкг 353982 г
Цинк, Zn 0.0269 мг 12 мг 0.2% 0.1% 44610 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.844 г ~
18:0 Стеариновая 0.526 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.074 г min 16.8 г 18.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.397 г от 11.2 до 20.6 г 66% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность салат "ананасовый" составляет 316,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».