| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 700 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.8 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 17.4% | 325 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 8.5% | 667 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3439 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97 мкг | 900 мкг | 10.8% | 6.1% | 928 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.6% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 18.7 мг | 500 мг | 3.7% | 2.1% | 2674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1.3% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.948 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.9% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.866 мг | 15 мг | 19.1% | 10.8% | 523 г |
| Витамин Н, биотин | 1.647 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.9% | 3036 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.241 мг | 20 мг | 61.2% | 34.6% | 163 г |
| Ниацин | 7.785 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.32 мг | 2500 мг | 12.4% | 7% | 806 г |
| Кальций, Ca | 17.73 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5640 г |
| Магний, Mg | 86.12 мг | 400 мг | 21.5% | 12.2% | 464 г |
| Натрий, Na | 227.5 мг | 1300 мг | 17.5% | 9.9% | 571 г |
| Сера, S | 23.41 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4272 г |
| Фосфор, P | 196.2 мг | 800 мг | 24.5% | 13.9% | 408 г |
| Хлор, Cl | 15.58 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.433 мг | 18 мг | 8% | 4.5% | 1256 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 11.521 мкг | 10 мкг | 115.2% | 65.2% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0613 мг | 2 мг | 3.1% | 1.8% | 3263 г |
| Медь, Cu | 109.34 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6.2% | 915 г |
| Молибден, Mo | 12.65 мкг | 70 мкг | 18.1% | 10.2% | 553 г |
| Никель, Ni | 0.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.362 мкг | 55 мкг | 4.3% | 2.4% | 2329 г |
| Фтор, F | 9.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44346 г |
| Хром, Cr | 28.35 мкг | 50 мкг | 56.7% | 32.1% | 176 г |
| Цинк, Zn | 1.66 мг | 12 мг | 13.8% | 7.8% | 723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.103 г | ~ | |||
| Валин | 1.504 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.492 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.285 г | ~ | |||
| Лизин | 3.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.022 г | ~ | |||
| Треонин | 1.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 1.504 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.255 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 1.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.306 г | ~ | |||
| Пролин | 1.155 г | ~ | |||
| Серин | 1.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.501 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.678 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.99 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.425 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.667 г | min 16.8 г | 15.9% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.45 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.9% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность котлета их филе куры составляет 176,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».