| Древовидный папоротник, приготовленный, с солью | 728 г |
| Свинина, лопаточная часть (Жарка порционным куском) | 225 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 133 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 175 г |
| Масло подсолнечное | 28 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1758 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.1% | 2533 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9.5% | 1098 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 4% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 15.1% | 690 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.8 мкг | 900 мкг | 29.9% | 31.2% | 335 г |
| бета Каротин | 1.577 мг | 5 мг | 31.5% | 32.9% | 317 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7.4% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 12.4% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 13.64 мг | 500 мг | 2.7% | 2.8% | 3666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 4.3% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 11.1% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.623 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.3% | 3169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.05 мг | 90 мг | 21.2% | 22.1% | 472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.106 мг | 15 мг | 7.4% | 7.7% | 1356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 15291 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0519 мг | 20 мг | 15.3% | 16% | 655 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.44 мг | 2500 мг | 3.7% | 3.9% | 2734 г |
| Кальций, Ca | 13.24 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7553 г |
| Магний, Mg | 13.54 мг | 400 мг | 3.4% | 3.5% | 2954 г |
| Натрий, Na | 150.31 мг | 1300 мг | 11.6% | 12.1% | 865 г |
| Сера, S | 48.73 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.1% | 2052 г |
| Фосфор, P | 38.3 мг | 800 мг | 4.8% | 5% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 19.14 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.522 мг | 18 мг | 2.9% | 3% | 3448 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 2.801 мкг | 10 мкг | 28% | 29.2% | 357 г |
| Литий, Li | 0.849 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3537 мг | 2 мг | 17.7% | 18.5% | 565 г |
| Медь, Cu | 160.94 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 16.8% | 621 г |
| Молибден, Mo | 3.335 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5% | 2099 г |
| Никель, Ni | 2.56 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.544 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 10110 г |
| Фтор, F | 24.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16653 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.5% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.6859 мг | 12 мг | 5.7% | 5.9% | 1750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.527 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.354 г | ~ |
Энергетическая ценность папоротник с мясом составляет 95,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».