| Кефир 2,5% жирности | 500 г |
| Редис, сырой | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Укроп | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец жгучий красный | 2 г |
Нарезать яйца. Добавить нарезанные кружочками или полумесяцами редис и маленькими кубиками огурцы. Залить холодным кефиром, посолить и поперчить по вкусу. Посыпать зеленью. Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3079 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 12.1% | 1520 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.1% | 2545 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.7% | 6636 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.4 мкг | 900 мкг | 7.9% | 14.4% | 1261 г |
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 8.4% | 2174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 14.3% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 48.36 мг | 500 мг | 9.7% | 17.7% | 1034 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 14.4% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 11% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.91 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.6% | 4036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.32 мкг | 3 мкг | 10.7% | 19.6% | 938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.49 мг | 90 мг | 8.3% | 15.2% | 1202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 2.2% | 8065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 2% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 4.363 мкг | 50 мкг | 8.7% | 15.9% | 1146 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 17.2% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8984 мг | 20 мг | 9.5% | 17.4% | 1054 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.21 мг | 2500 мг | 6.9% | 12.6% | 1443 г |
| Кальций, Ca | 88.23 мг | 1000 мг | 8.8% | 16.1% | 1133 г |
| Магний, Mg | 20.79 мг | 400 мг | 5.2% | 9.5% | 1924 г |
| Натрий, Na | 172.91 мг | 1300 мг | 13.3% | 24.3% | 752 г |
| Сера, S | 48.86 мг | 1000 мг | 4.9% | 9% | 2047 г |
| Фосфор, P | 84.7 мг | 800 мг | 10.6% | 19.4% | 945 г |
| Хлор, Cl | 284.97 мг | 2300 мг | 12.4% | 22.7% | 807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.517 мг | 18 мг | 2.9% | 5.3% | 3482 г |
| Йод, I | 7.16 мкг | 150 мкг | 4.8% | 8.8% | 2095 г |
| Кобальт, Co | 3.017 мкг | 10 мкг | 30.2% | 55.2% | 331 г |
| Марганец, Mn | 0.0716 мг | 2 мг | 3.6% | 6.6% | 2793 г |
| Медь, Cu | 45.12 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 8.2% | 2216 г |
| Молибден, Mo | 4.73 мкг | 70 мкг | 6.8% | 12.4% | 1480 г |
| Селен, Se | 3.036 мкг | 55 мкг | 5.5% | 10.1% | 1812 г |
| Фтор, F | 31.37 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.5% | 12751 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 11.9% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.6191 мг | 12 мг | 5.2% | 9.5% | 1938 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность окрошка диетическая составляет 54,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».