Мой здоровый рацион

Рецепт Соус "Креветки с томатами и кунжутом". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус "Креветки с томатами и кунжутом"

Креветка дальневосточная (мясо) (Жарка) 500 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 400 г
Овощи мороженые (стручковая фасоль резаная 400гр) 100 г
Овощи мороженые (зеленый горошек 400гр) 100 г
Кунжут, семя (Жарка) 10 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус "Креветки с томатами и кунжутом"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 21.8% 792 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.5% 5091 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.1% 8423 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.7% 10000 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 5% 3428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 6.7% 2542 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 6.2% 2809 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.2% 4186 г
Витамин В4, холин 2.72 мг 500 мг 0.5% 0.9% 18382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 8.1% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 8.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 11.077 мкг 400 мкг 2.8% 4.8% 3611 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 23.5% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 9.5% 1826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.351 мг 15 мг 9% 15.6% 1110 г
Витамин Н, биотин 0.996 мкг 50 мкг 2% 3.5% 5020 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.8972 мг 20 мг 14.5% 25.1% 690 г
Ниацин 1.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.18 мг 2500 мг 7.3% 12.6% 1372 г
Кальций, Ca 56.82 мг 1000 мг 5.7% 9.9% 1760 г
Магний, Mg 30.88 мг 400 мг 7.7% 13.3% 1295 г
Натрий, Na 176.95 мг 1300 мг 13.6% 23.5% 735 г
Сера, S 112.24 мг 1000 мг 11.2% 19.4% 891 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 23.2% 748 г
Хлор, Cl 205.29 мг 2300 мг 8.9% 15.4% 1120 г
Микроэлементы
Бор, B 46.7 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 12.1% 1438 г
Йод, I 56.71 мкг 150 мкг 37.8% 65.4% 265 г
Кобальт, Co 8.582 мкг 10 мкг 85.8% 148.4% 117 г
Марганец, Mn 0.1137 мг 2 мг 5.7% 9.9% 1759 г
Медь, Cu 477.51 мкг 1000 мкг 47.8% 82.7% 209 г
Молибден, Mo 8.262 мкг 70 мкг 11.8% 20.4% 847 г
Никель, Ni 10.874 мкг ~
Рубидий, Rb 62.2 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 33742 г
Фтор, F 69.11 мкг 4000 мкг 1.7% 2.9% 5788 г
Хром, Cr 29.98 мкг 50 мкг 60% 103.8% 167 г
Цинк, Zn 1.1502 мг 12 мг 9.6% 16.6% 1043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.491 г ~
Лейцин 0.73 г ~
Лизин 0.839 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.415 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.626 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.516 г ~
Аспарагиновая кислота 0.855 г ~
Глицин 0.538 г ~
Глутаминовая кислота 1.255 г ~
Пролин 0.587 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 38.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.737 г min 16.8 г 4.4% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.224 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.168 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.061 г ~

Энергетическая ценность Соус "Креветки с томатами и кунжутом" составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».