| Капуста цветная (Варка без слива) | 467 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.6 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5888 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 9.8% | 3619 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 7% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 36.7% | 952 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 13.6% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.7 мкг | 900 мкг | 11.2% | 39.2% | 894 г |
| бета Каротин | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 42.3% | 826 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 19.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 17.8% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 29.28 мг | 500 мг | 5.9% | 20.6% | 1708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 40.9% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 43.7% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.058 мкг | 400 мкг | 4.8% | 16.8% | 2099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.42 мг | 90 мг | 57.1% | 199.7% | 175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 9.8% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.972 мкг | 50 мкг | 1.9% | 6.6% | 5144 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 30.4% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0638 мг | 20 мг | 5.3% | 18.5% | 1880 г |
| Ниацин | 0.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.82 мг | 2500 мг | 8.1% | 28.3% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 19.56 мг | 1000 мг | 2% | 7% | 5112 г |
| Магний, Mg | 13.23 мг | 400 мг | 3.3% | 11.5% | 3023 г |
| Натрий, Na | 7.24 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.1% | 17956 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 16.1% | 2168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.081 мг | 18 мг | 6% | 21% | 1665 г |
| Марганец, Mn | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 17.8% | 1980 г |
| Медь, Cu | 27.2 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 9.4% | 3676 г |
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.4% | 14139 г |
| Фтор, F | 0.65 мкг | 4000 мкг | 615385 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1814 мг | 12 мг | 1.5% | 5.2% | 6615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.295 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рагу цвет.капуста+перец составляет 28,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».